tag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post3189599196307863007..comments2023-10-30T10:30:54.132+02:00Comments on Flo Food - Riktig mat: Fajitas med hemlagade tortillorNina (Flo)http://www.blogger.com/profile/12660385752084464912noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-36914892655163441772011-04-08T10:29:20.827+03:002011-04-08T10:29:20.827+03:00Jag kokade för att jag hittade ett sådant recept p...Jag kokade för att jag hittade ett sådant recept på en blogg, och bloggare skrev att receptet var lätt och fungerande. Det finns ju otaliga andra recept, men jag hann inte söka flera som inkluderade personliga erfarenheter. Jag såg också recept utan bakpulver.<br /><br />Angående majs så försökte jag göra en egen version åt mig på majzena som jag också rörde ner polentagryn i, och det blev helt katastrof, jag fick slänga allt. Polentan har ju ingen seghet, de höll inte ihop. Och tortillorna måste hålla ihop. Min majzena-boveteversion höll sedan nätt och jämnt ihop, men jag fick lägga ett ägg i också.Nina (Flo)https://www.blogger.com/profile/12660385752084464912noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-20538070288898507232011-04-08T10:02:02.513+03:002011-04-08T10:02:02.513+03:00Varför kokar du vattnet till tortilladegen? I de v...Varför kokar du vattnet till tortilladegen? I de vetetortillarecept jag har sett behöver det inte kokas, och inte innehåller de bakpulder heller. Ska testa i kväll! Månne men kunde blanda i lite polentamjöl i degen för mera majskänsla?<br />-morsaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-24415593719040618312011-04-08T09:07:42.121+03:002011-04-08T09:07:42.121+03:00Tack Bakpappa för tipset om S-market, jag har inte...Tack Bakpappa för tipset om S-market, jag har inte varit där på år och dar faktiskt. Ekologiska tortillor har jag (tror jag) inte sett, men nog så kallade fullkorns, och de innehåller ungefär precis samma sak som de vanliga. Månne de i fullkorn faktiskt var ekologiska också, de är möjligt. Samma märke var de och samma innehåll i så fall.Nina (Flo)https://www.blogger.com/profile/12660385752084464912noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-63971394734954302282011-04-08T01:48:54.135+03:002011-04-08T01:48:54.135+03:00Jag har något vagt minne jag skulle ha sett E-fria...Jag har något vagt minne jag skulle ha sett E-fria (ekologiska?) tortillan i butiken, men har nu ett par gånger sökt utan framgång. I Esbovikens S-market hade de däremot äkta(?) majstortillan, dvs glutenfria.Bakpappahttp://bakformen.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-5621638304308373962011-04-03T22:16:21.684+03:002011-04-03T22:16:21.684+03:00Det var förresten enda gången jag använde bakpulve...Det var förresten enda gången jag använde bakpulver under e-fria mars, och jag själv fick ju iofs inte ens äta dem. Min mindre proffsiga majs-bovete-version var bakpulverfri.Nina (Flo)https://www.blogger.com/profile/12660385752084464912noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-33832281940819726082011-04-03T22:15:11.113+03:002011-04-03T22:15:11.113+03:00Jepp det har jag, där är två stycken :) Det är sa...Jepp det har jag, där är två stycken :) Det är sant, borde har erkänt direkt att jag fuskade. Men betydligt bättre än eländet i de köpta. Det fanns förresten nog tortillarecept utan bakpulver också, men jag vågade inte ta risken då jag hade "för hälsosamt" mjöl dessutom, använder inte vitt mjöl.Nina (Flo)https://www.blogger.com/profile/12660385752084464912noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-84236064906146793682011-04-03T20:46:50.879+03:002011-04-03T20:46:50.879+03:00Har du kollat på innehållsförteckningen för bakpul...Har du kollat på innehållsförteckningen för bakpulver? :-PBakpappahttp://bakformen.blogspot.comnoreply@blogger.com