tag:blogger.com,1999:blog-44681787884659152142024-03-06T22:00:28.967+02:00Flo Food - Riktig matNina Westerbacks vardagsblogg om riktig mat och annatNina (Flo)http://www.blogger.com/profile/12660385752084464912noreply@blogger.comBlogger1100125tag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-81243690390454606782018-01-28T16:32:00.005+02:002018-01-28T16:57:58.332+02:00Beställ mitt nyhetsbrev!Det är länge sedan jag uppdaterat på den här bloggen - har varit lite busy med att utveckla min verksamhet de senaste par åren. Har bland annat tagit yrkesexamen för företagare 2015-2016, 30 studiepoäng i turism på Laurea 2016-2017, och nu just håller jag på med yrkesexamen för försäljning på Rastor. Nya tag, med andra ord!<br />
<br />
Jag har dessutom äntligen börjat ge ut ett nyhetsbrev. Det utkommer både på finska och på svenska och ca 5-10 gånger er år. Jag berättar om kommande kurser och föreläsningar, har alltid något specialerbjudande, och så någon aktuell matvink. Vill du beställa det? Kolla då den här bloggens högerspalt eller beställ här direkt:<br />
<!-- Begin MailChimp Signup Form -->
<link href="//cdn-images.mailchimp.com/embedcode/classic-10_7.css" rel="stylesheet" type="text/css"></link>
<style type="text/css">
#mc_embed_signup{background:#fff; clear:left; font:14px Helvetica,Arial,sans-serif; }
/* Add your own MailChimp form style overrides in your site stylesheet or in this style block.
We recommend moving this block and the preceding CSS link to the HEAD of your HTML file. */
</style>
<br />
<div id="mc_embed_signup">
<form action="https://tosiruoka.us17.list-manage.com/subscribe/post?u=c120745698703379821436a15&id=969e23e8ca" class="validate" id="mc-embedded-subscribe-form" method="post" name="mc-embedded-subscribe-form" novalidate="" target="_blank">
<div id="mc_embed_signup_scroll">
<h2>
Beställ Riktig mats nyhetsbrev</h2>
<div class="indicates-required">
<span class="asterisk">*</span> obligatoriskt </div>
<div class="mc-field-group">
<label for="mce-EMAIL">E--postadress <span class="asterisk">*</span>
</label>
<input class="required email" id="mce-EMAIL" name="EMAIL" type="email" value="" />
</div>
<div class="mc-field-group">
<label for="mce-FNAME">Förnamn </label>
<input class="" id="mce-FNAME" name="FNAME" type="text" value="" />
</div>
<div class="mc-field-group">
<label for="mce-LNAME">Efternamn </label>
<input class="" id="mce-LNAME" name="LNAME" type="text" value="" />
</div>
<div class="mc-field-group input-group">
<b>Önskat språk / preferred language </b>
<br />
<ul>
<li><input id="mce-group[2673]-2673-0" name="group[2673]" type="radio" value="32" /><label for="mce-group[2673]-2673-0">Suomi</label></li>
<li><input id="mce-group[2673]-2673-1" name="group[2673]" type="radio" value="64" /><label for="mce-group[2673]-2673-1">Svenska</label></li>
<li><input id="mce-group[2673]-2673-2" name="group[2673]" type="radio" value="128" /><label for="mce-group[2673]-2673-2">English</label></li>
</ul>
</div>
<div class="clear" id="mce-responses">
<div class="response" id="mce-error-response" style="display: none;">
</div>
<div class="response" id="mce-success-response" style="display: none;">
</div>
</div>
<!-- real people should not fill this in and expect good things - do not remove this or risk form bot signups-->
<br />
<div aria-hidden="true" style="left: -5000px; position: absolute;">
<input name="b_c120745698703379821436a15_969e23e8ca" tabindex="-1" type="text" value="" /></div>
<div class="clear">
<input class="button" id="mc-embedded-subscribe" name="subscribe" type="submit" value="Skicka" /></div>
</div>
</form>
</div>
<script src="//s3.amazonaws.com/downloads.mailchimp.com/js/mc-validate.js" type="text/javascript"></script><script type="text/javascript">(function($) {window.fnames = new Array(); window.ftypes = new Array();fnames[0]='EMAIL';ftypes[0]='email';fnames[1]='FNAME';ftypes[1]='text';fnames[2]='LNAME';ftypes[2]='text';fnames[3]='BIRTHDAY';ftypes[3]='birthday'; /*
* Translated default messages for the $ validation plugin.
* Locale: FI
*/
$.extend($.validator.messages, {
required: "Detta fält är obligatoriskt.",
maxlength: $.validator.format("Du kan skriva högst {0} tecken."),
minlength: $.validator.format("Minst {0} tecken."),
rangelength: $.validator.format("Skriv minst {0} och högst {1} tecken."),
email: "Skriv rätt e-postadress.",
url: "Syötä oikea URL osoite.",
date: "Syötä oike päivämäärä.",
dateISO: "Syötä oike päivämäärä (VVVV-MM-DD).",
number: "Syötä numero.",
digits: "Syötä pelkästään numeroita.",
equalTo: "Syötä sama arvo uudestaan.",
range: $.validator.format("Syötä arvo {0} ja {1} väliltä."),
max: $.validator.format("Syötä arvo joka on yhtä suuri tai suurempi kuin {0}."),
min: $.validator.format("Syötä arvo joka on pienempi tai yhtä suuri kuin {0}."),
creditcard: "Syötä voimassa oleva luottokorttinumero."
});}(jQuery));var $mcj = jQuery.noConflict(true);</script> <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dyk59zXdmHdOddn_Npncgkb0g0R9GF2t6M4I6i50D1dO4jDz5ESAShqpNVtsW5O91ZIUpfIle9PXiXxyAxyjw' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<br />
Så här såg mitt nyhetsbrev i december ut. Ett nytt kommer nu i dagarna, och det hinner då så klart få även om du beställer först senare t.ex. i februari. Roligt att kunna hålla kontakt med dig så här!
Nina (Flo)http://www.blogger.com/profile/12660385752084464912noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-85004124912639565682016-08-12T17:36:00.000+03:002016-08-12T17:39:16.359+03:00Välkommen på kurs till Helsingfors Arbis!I år håller jag som vanligt kurser på Helsingfors Arbis. Här ser du en lista över de kurser jag har där samt på Espoon Työväenopisto och anmälningsläget idag då anmälningarna pågått i två dagar:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF8bU83EtXvjLyzeCoLlayvUxxw8SKNtOimstmtUJhf3u4hjo7QMXJ0XTRt34EX9B7dobwUXr0Xj7Ic-dPyXRw0TZneYSlbIcN7schYZKjB6_rQMn2GJ4c1FOapcarBiz65OHPjJoj5W-s/s1600/Ilmonetsvenska.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="175" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF8bU83EtXvjLyzeCoLlayvUxxw8SKNtOimstmtUJhf3u4hjo7QMXJ0XTRt34EX9B7dobwUXr0Xj7Ic-dPyXRw0TZneYSlbIcN7schYZKjB6_rQMn2GJ4c1FOapcarBiz65OHPjJoj5W-s/s400/Ilmonetsvenska.png" width="400" /></a></div>
<br />
Det finns med andra ord minst tre platser kvar till alla kurser på Helsingfors Arbis. Det är vårt att minnas också att Arbis det inkommande läsåret är uthyst på Sturegatan istället för i Tölö på grund av renovering.<br />
<br />
Nytt för i år är rågröts- och råpuddingkursen, där vi dessutom gör mellanmålsbars. Det här kommer att bli en jättebra kurs tror jag! Jag har testat och utvecklat många recept i sommar och redan tidigare. Rågröt och bars är ett jättebra alternativ till smörgåsar och butikens mellanmålsstänger.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC7v16J6WmQyVmOXfFGLzAfa2nbilj4WTbutK3o2gh1-iZLv9ZPOcNNjQVHBevxuC0Yaivm7vXOv6Jw3F9LugyM8wWArO4WKQURJ3HYiaDTfMFlTdeEMKU5ePaKZVdbI8rB4GrQLTq-x7b/s1600/WP_20160715_09_51_23_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC7v16J6WmQyVmOXfFGLzAfa2nbilj4WTbutK3o2gh1-iZLv9ZPOcNNjQVHBevxuC0Yaivm7vXOv6Jw3F9LugyM8wWArO4WKQURJ3HYiaDTfMFlTdeEMKU5ePaKZVdbI8rB4GrQLTq-x7b/s400/WP_20160715_09_51_23_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Också råkakskursen rekommenderar jag varmt - råkakor är så mycket godare och nyttigare än traditionella bakverk. Välkommen! Anmälning sker på Ilmonet, där du hittar mina kurser t.ex. med hjälp av sökordet Westerback: <a href="https://ilmonet.fi/#sv/search/txt=westerback" target="_blank">Ilmonet</a>Nina (Flo)http://www.blogger.com/profile/12660385752084464912noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-327908981410235572016-07-24T13:33:00.000+03:002016-07-24T14:29:13.659+03:00Rågröt - bästa frukosten!Jag har blivit helt hooked på att laga rågröt. Inte råggröt, utan rågröt. Gröt som är rå. <br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDti9JUJwvALq52iUmmbTjsPTCMvto6A7y6Ncs9F2LSOOW6J-YaiA-AzxqSi55T1dS6rCkh_B2Zqo9CYKNxEOH2aTlGoB-pfhSrcUxhpFBidrj0VD8le6_cPRQJRE2onVJm0u-DdH2O0sw/s1600/WP_20160724_09_33_36_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDti9JUJwvALq52iUmmbTjsPTCMvto6A7y6Ncs9F2LSOOW6J-YaiA-AzxqSi55T1dS6rCkh_B2Zqo9CYKNxEOH2aTlGoB-pfhSrcUxhpFBidrj0VD8le6_cPRQJRE2onVJm0u-DdH2O0sw/s400/WP_20160724_09_33_36_Pro.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Rågröt på hirs, aprikoser, cashewnötter och rivet citronskal</td></tr>
</tbody></table>
Att laga rågröt går i princip till så här: Man sköljer t.ex. hirs- eller bovetegryn i några vatten på kvällen och lägger dem i blöt i rikligt med vatten över natten. Likaså lägger man några torkade frukter, t.ex. aprikos, fikon, russin eller dadlar, i blöt över natten. På morgonen häller man av vattnet från grynen, sköljer dem och lägger dem i blendern, samt den blötlagda frukten och dess blötläggningsvatten. Så kör man blendern så gröten finmals.<br />
<br />
Här är ett grundrecept, för 2-4 portioner.<br />
<br />
<h3>
Rå bovetegröt</h3>
<h4>
<br />Du behöver:</h4>
2 dl hela bovetegryn<br />
10 mandlar<br />
6 hela torkade fikon<br />
(en liten nypa salt)<br />
<br />
<h4>
Gör så här:</h4>
Föregående kväll: Skölj bovetegrynen en gång i hett vatten och två gånger i kallt vatten, använd sil. Häll dem i en skål som du fyller med ca 5 dl kallt vatten. Lägg mandlarna i samma vatten. Blötlägg fikonen skilt i ett par dl kallt vatten. Lägg fat över skålarna och låt dem stå framme i rumstemperatur hela natten.<br />
<br />
På morgonen: Skölj grynen och mandlarna i en sil och häll över dem i blenderkannan. Häll i fikonen och deras blötläggningsvatten samt en nypa salt om du vill. Kör till en jämn gröt - tillsätt vid behov lite mer vatten.<br />
<br />
Dekorera gärna med några överlopps hela eller hackade, blötlagda mandlar, eller t.ex. gojibär.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQEZUUSNFjD2j_Uwe5ee3RbEzf4mo_vKZXnh6Y3LJlIbW_fQQb-bcaHxrrQZQXHzbGC7fn__PIF1u-SsFvv0P5NRXyRonwLwe3haPcOQhx08vib6vwcOe3fvQUkG2Zq4kJygass71yvIVL/s1600/WP_20160708_10_40_40_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQEZUUSNFjD2j_Uwe5ee3RbEzf4mo_vKZXnh6Y3LJlIbW_fQQb-bcaHxrrQZQXHzbGC7fn__PIF1u-SsFvv0P5NRXyRonwLwe3haPcOQhx08vib6vwcOe3fvQUkG2Zq4kJygass71yvIVL/s400/WP_20160708_10_40_40_Pro.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Rågröt på bovete, mandlar och russin.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1s5gtOQKe-l22YgmMdToSNdLr_NzKDfm54Y2mmk8jz978dRlamFrL_DUNEdhsxkHRDBTMzIVykYZ1Pzqxo2K-KbuagDcVPkL85ejQChItMlR18vULuC5irGPDuyTcRcYER4JU8xjYZM5q/s1600/WP_20160712_08_33_37_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1s5gtOQKe-l22YgmMdToSNdLr_NzKDfm54Y2mmk8jz978dRlamFrL_DUNEdhsxkHRDBTMzIVykYZ1Pzqxo2K-KbuagDcVPkL85ejQChItMlR18vULuC5irGPDuyTcRcYER4JU8xjYZM5q/s400/WP_20160712_08_33_37_Pro.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Rågröt på linfrön, hasselnötsmjöl, nektarin och gojibär.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDVmLRiQ4UK2zA6S7Na3fjshJDLV5734mdMLaE55PnnZWrOmCEWnKirNxSNmXnEs1_xGG2zFDO3bKLiFQhxZEmch7ckpMgNkBmonVpePcbujtXxHoNTXCW1HHTQB9WFrM91EtpxOkB_EyP/s1600/WP_20160714_09_57_58_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDVmLRiQ4UK2zA6S7Na3fjshJDLV5734mdMLaE55PnnZWrOmCEWnKirNxSNmXnEs1_xGG2zFDO3bKLiFQhxZEmch7ckpMgNkBmonVpePcbujtXxHoNTXCW1HHTQB9WFrM91EtpxOkB_EyP/s400/WP_20160714_09_57_58_Pro.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Rågröt på chiafrön, mandlar och fikon.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifZffQTEtxy8d9hLoyWTNZoanBDo9IBS5S86-gyG8HZGG7NpCJjr7zZHX-_qYr6Yc0V__Lx8Qme8hRJeyZGKD7_n83_w-RS-n9SKpimxFf7Suh9Gau65u56rugTrAFTyY5QucpkYWdBLUf/s1600/WP_20160719_08_59_39_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifZffQTEtxy8d9hLoyWTNZoanBDo9IBS5S86-gyG8HZGG7NpCJjr7zZHX-_qYr6Yc0V__Lx8Qme8hRJeyZGKD7_n83_w-RS-n9SKpimxFf7Suh9Gau65u56rugTrAFTyY5QucpkYWdBLUf/s400/WP_20160719_08_59_39_Pro.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Rågröt på hirs, chiafrön, fikon, bananer och svarta vinbär.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<h4>
Variationer: </h4>
<ul>
<li>Alla typer av nötter och mandlar, solrosfrön, andra frön</li>
<li>Chia- och linfrön - dessa ska blötläggas men deras blötläggningsvätska kommer med eftersom de bildar ett geleigt slem</li>
<li>Alla sorters torkad frukt</li>
<li>Bär och färsk frukt - dessa behöver inte blötläggas</li>
<li>Bärpulver, fruktpulver som t.ex. lucumapulver, kakao, kryddor (t.ex. kanel). </li>
</ul>
<br />
Pröva!Nina (Flo)http://www.blogger.com/profile/12660385752084464912noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-90420581133150410352016-04-16T16:37:00.000+03:002016-04-18T17:57:21.118+03:00Två hönor fler och en färreTydligen har det gått exakt ett fjärdedels år sedan jag senast bloggat på svenska. Men bättre sent än aldrig! Nu har det minsann hänt viktiga saker i hönshuset och det tänkte jag avreagera mig om. <br />
<br />
Nå - för det första så fick vi i onsdags två kycklingar! Det är Olga och Esmeralda och de är 8 veckor gamla. Dom är så söta och vackra så det inte är sant. De kommer från samma fina ställe i Ingå som Milou, Elvira och Shakira kom från.<br />
<br />
Här är några bilder. Olga är betydligt försiktigare och lite mindre. Esmeralda flög redan första dagen av ren nyfikenhet ut i inhägnaden men har sedan varit lite lugnare och hållit sig ett par dagar inomhus tillsammans med Olga.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAKDWYze3Ps0EW2vzxA2FjsBENcCrIVC-JfRhbAGRpWoTNB-3lhqEf9-Lsrs3QlzCDyOV8RUf_WSoYp-GkAbuUFU6KfwH2sfvWlm34ZA09v-rwhL1tmdhXcPt-MR800wq4myjLXO5haQfv/s1600/WP_20160413_18_57_00_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAKDWYze3Ps0EW2vzxA2FjsBENcCrIVC-JfRhbAGRpWoTNB-3lhqEf9-Lsrs3QlzCDyOV8RUf_WSoYp-GkAbuUFU6KfwH2sfvWlm34ZA09v-rwhL1tmdhXcPt-MR800wq4myjLXO5haQfv/s400/WP_20160413_18_57_00_Pro.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Här har de just kommit till oss.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLlecdkO4WZ5rRZbxlfK6ueBWgRjCAahftVsQgF4ZvkL0t4KLxivbKZPqBka-MoX7e7MHP5sQNsH4FoFgs8IdCqGf5ft_wdUo9_oMr5m6w9nRtsuyQZd0nCrO7kgnP5iWty9ky5ajIwdid/s1600/WP_20160413_19_08_39_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLlecdkO4WZ5rRZbxlfK6ueBWgRjCAahftVsQgF4ZvkL0t4KLxivbKZPqBka-MoX7e7MHP5sQNsH4FoFgs8IdCqGf5ft_wdUo9_oMr5m6w9nRtsuyQZd0nCrO7kgnP5iWty9ky5ajIwdid/s400/WP_20160413_19_08_39_Pro.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Det är Esmeralda som står högre upp här, Olga nedanför.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2v6PVUV1IzHdtABkaGb2XReMLtAEZ2EAABEvZldJ2D1rgLhu3t9Hquf31TDW8OMm44xSfj2pPle1x4syF1K1hfqtZ6mfemTRqwf8qqN9GGoPOiBLGwHjVWRHneaILC2g4jdQcqHL3BqEL/s1600/WP_20160413_19_40_36_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2v6PVUV1IzHdtABkaGb2XReMLtAEZ2EAABEvZldJ2D1rgLhu3t9Hquf31TDW8OMm44xSfj2pPle1x4syF1K1hfqtZ6mfemTRqwf8qqN9GGoPOiBLGwHjVWRHneaILC2g4jdQcqHL3BqEL/s400/WP_20160413_19_40_36_Pro.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Här hör de ett flygplan och vänder huvudena mot ljudet.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYG94pvz9gDg2Mw8yFFAjwcserKGIw0aJDlSZ0NKt2aMLnSIG9BCGECsKX7J395ueP-QxxxvuZdgLFezbYVFVUqma2FE1Igu6CWMGGBDiUdl4ouMb9Fo-A1JfoIC-OGUUZJchgMxfmKHZH/s1600/WP_20160413_19_46_09_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYG94pvz9gDg2Mw8yFFAjwcserKGIw0aJDlSZ0NKt2aMLnSIG9BCGECsKX7J395ueP-QxxxvuZdgLFezbYVFVUqma2FE1Igu6CWMGGBDiUdl4ouMb9Fo-A1JfoIC-OGUUZJchgMxfmKHZH/s400/WP_20160413_19_46_09_Pro.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ralli-Esme har flugit upp på takstödet.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAFgbvDYrtJXsbCzvfl3OLk2KHFThyphenhyphenCasa_MUG9Q0SX3v1ZDYUq6DR54nrHRn1jxAJ8mHJ_RD_2O_Ngno1VOtFf2DIQZiQ86nillr2ZM_AuiWHOgkTEVcpZYjAb5ccxI18113fPq-KKX-W/s1600/WP_20160414_09_08_42_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAFgbvDYrtJXsbCzvfl3OLk2KHFThyphenhyphenCasa_MUG9Q0SX3v1ZDYUq6DR54nrHRn1jxAJ8mHJ_RD_2O_Ngno1VOtFf2DIQZiQ86nillr2ZM_AuiWHOgkTEVcpZYjAb5ccxI18113fPq-KKX-W/s400/WP_20160414_09_08_42_Pro.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Olga tar det lugnt i redet.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY5k6eDcCD0texYUQvudDLxluyvNKKJcdfDFOfAZzL255RJY2wjbIJpTzxQG-IVt2JxllgHiUFkwxmoVLLMy2AJqgb6WpE81IVOZUy3-dCTTUadzIlM6144mlDcM_ocefeOTrE_iNU2h4g/s1600/WP_20160416_08_31_36_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY5k6eDcCD0texYUQvudDLxluyvNKKJcdfDFOfAZzL255RJY2wjbIJpTzxQG-IVt2JxllgHiUFkwxmoVLLMy2AJqgb6WpE81IVOZUy3-dCTTUadzIlM6144mlDcM_ocefeOTrE_iNU2h4g/s400/WP_20160416_08_31_36_Pro.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Här åt de sin frukost i morse. Stora hönorna har mest varit ute och även här äter de stora sin frukost ute i inhägnaden.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJgFHmJLCUUXpCTAS8fY-7tvYuKCqpEq5FdTpGhjtHghVRLN-yHY0aqrJl10j712Dr_z5Eo_2-zwCJ0PhFDUx9PWoiwnsRWq3nUkQU7sH4E38OvjoTf8DHy-tauI8cJ_dAte_uYmCp1sqH/s1600/WP_20160416_12_56_24_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJgFHmJLCUUXpCTAS8fY-7tvYuKCqpEq5FdTpGhjtHghVRLN-yHY0aqrJl10j712Dr_z5Eo_2-zwCJ0PhFDUx9PWoiwnsRWq3nUkQU7sH4E38OvjoTf8DHy-tauI8cJ_dAte_uYmCp1sqH/s400/WP_20160416_12_56_24_Pro.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">De har fått lite sol inne också.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
5+2-1=6. Samma kväll som nykomlingarna kom så slaktade vi Olivia. Vi hade beslutat från början att hönsen inte är på pension hos oss, inte i alla fall i evighet. Olivia visade sig aldrig lägga ägg, och vi gav henne ett ultimatum till påsken, ifall att flytten till oss bara tog så hårt på att hon tog en tidig paus. På påsken värper alla höns som nånsin ska värpa, tänkte vi. Och hon värpte fortfarande inte. Så vi beslöt att slakta henne. <br />
<br />
Vi hade tidigare redan tagit reda på hur man gör, nu repeterade vi lite till och fick lite tips, och så var det menoks. Inte var det roligt, verkligen inte! :( Men som hönsägare har man ett visst ansvar, för man kan hamna utföra nödslakt eller nödavlivning när som helst på grund av till exempel olycksfall eller sjukdom. <br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid9bB1u5SDfZP9c6Ydv_TPht6-gzhNJ85LBHlldKLBBeMO9w2Gtytf6uOadN1t0HYz6R9xjg7E7FyIksASwKoH7PVaEr2LKuHra4Za9rrIw1SpWM09kQ1fZDfxl5xE7nT4Wxq9W1hImjRe/s1600/WP_20150713_034.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid9bB1u5SDfZP9c6Ydv_TPht6-gzhNJ85LBHlldKLBBeMO9w2Gtytf6uOadN1t0HYz6R9xjg7E7FyIksASwKoH7PVaEr2LKuHra4Za9rrIw1SpWM09kQ1fZDfxl5xE7nT4Wxq9W1hImjRe/s400/WP_20150713_034.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Här är Olivia förra sommarn. Vi brukade säga att hon hade uggs på fötterna - hon hade stajliga fotfjädrar.</div>
</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Jag höll i och mannen slog hönan först medvetslös och sen höggs halsen av och jag höll kroppen neråt i ett ämbar så blodet rann dit. Sedan tog vi det lugnt en stund, gick in och tvättade händerna och samlade oss. Mellanflickan, 16 år, som vill bli läkare, var med och tog det bra. (Själv tog jag det inte alls bra - jag sov väldigt dåligt och kort följande natt.)<br />
<br />
Vi kokade upp vatten i en stor gryta, doppade fågelkroppen i det heta vattnet några gånger, och så var fjädrarna lätta att plocka. Vissa fjädrar på vingarna satt ändå ganska hårt. Sedan blev det min tur att ta ur inälvorna, för mannens hand ville inte riktigt rymmas. Efter en god stund tror jag att allt var ute. Mannen sköljde kroppen väl.<br />
<br />
Så har vi läst att köttet ska hängas, och att lämplig hängningstid är 40 dygnsgrader. Det innebär att köttet hänger t.ex. 4 dygn i 10 graders värme eller 8 dygn i 5 graders värme. Vi har haft köttet och hängas strax 3 hela dygn i ca 13 graders värme, så det ska vara 40 dygnsgrader. Ikväll kan vi med andra ord koka gryta eller soppa på Olivias kött.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGD-VjempjoZS3xZJM0EY5SzwEt7zDNzfuY8EuPxPFMTuQ6afu8u0L2svYOp61kouiUTzmsAYg6yNNrhqLwJhR8kaIpkRxw0R7R52XKaJU0fQZc455oDyHpMfFqG4mSq0yx30mVmw3QppA/s1600/WP_20160416_14_52_13_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGD-VjempjoZS3xZJM0EY5SzwEt7zDNzfuY8EuPxPFMTuQ6afu8u0L2svYOp61kouiUTzmsAYg6yNNrhqLwJhR8kaIpkRxw0R7R52XKaJU0fQZc455oDyHpMfFqG4mSq0yx30mVmw3QppA/s400/WP_20160416_14_52_13_Pro.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Här hänger köttet, fast i ett galler hängande över en lådas kanter. </td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Hoppas du inte tycker det känns för makabert med köttbilden - men det ser ju inte så annorlunda ut än en vanlig butiksbroiler. Vingarna är starkare och låren slankare. Det fanns också mer fett runt gumpen. Kommer jag att kunna äta det? Ingen aning! Det har nog känts som att det ska kunna gå, men jag vet ju inte ännu med säkerhet. Jag har varit utan att äta kyckling / broiler nu i några månader, och nog äter jag hellre en Olivia som hade ett fint liv än broiler. Lilla flickan (13 år) och mellanflickan sade för länge sedan skarpt ifrån, men mellanflickan kunde nu efter slakten nog tänka sig att äta köttet. Kanske det dessutom blir helt för segt, vi vet inte hennes ålder med säkerhet, och kanske något misslyckats under hängningen. Men det ska bli intressant att se hur det blir.<br />
<br />
Här kommer ännu en sista bild av Olivia, livslevande. Även om hon försökte picka Shakira och Elvira, så var hon till sist lägst i rang och sov på den lägre pinnen medan de övriga sov högre upp. Vi minns henne som en snäll och alert höna, som brukade kommunicera när hon såg en fara nånstans. När Olga och Esmeralda kom var hon helt lugn och lämnade dem i fred.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfwc22S088TfdLeqAGNiydnHEKbEAhhpxDo6HthdJH7pHuZDon898-LUCGX7Ck8gURySfVodf7Gx1PcRjsmrbToYyAucWWsw0_o_eQfJKDku-ogzYuca4ZqDyhr92s1oukXwsLHNsDoyL1/s1600/WP_20150713_050.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfwc22S088TfdLeqAGNiydnHEKbEAhhpxDo6HthdJH7pHuZDon898-LUCGX7Ck8gURySfVodf7Gx1PcRjsmrbToYyAucWWsw0_o_eQfJKDku-ogzYuca4ZqDyhr92s1oukXwsLHNsDoyL1/s400/WP_20150713_050.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
R.I.P. Olivia </div>
</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Olivia var dessutom väldigt vacker och hade en underbart rundad triangelformad äkta hönskropp. Det enda vi vet om hennes ras är att hon var en hybrid. Sådana slutar ofta värpa väldigt tidigt. Eftersom hon aldrig värpte hade hon ganska liten matlust, men blomfrön brukade hon alltid bonga i gräsmattan och picka i sig. Olivia tog väl hand om sina snygga fjädrar och såg, förutom en kort ruggningsperiod i början av hösten, alltid tip-top ut. Nina (Flo)http://www.blogger.com/profile/12660385752084464912noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-36787348364743426702016-01-16T16:22:00.003+02:002016-01-18T12:12:13.286+02:00Höns på vinternRedan innan vi skaffade hönsen beslöt vi att vi vill behålla dem över vintern också. Inga lånehönor! <br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfqLayKhp5V4MKb4vog1_QhfOUUtaGqzYD9wAPR0C9fTNsNPBFyWkpt74tvfittwtTXiwhLKTtHwPFNQYIc3D3VlKPlAtXS52qyIoJlzWcxZfROBAgHrqeNAikYO89YDDsYoUItFvIzVcV/s1600/WP_20160116_14_30_24_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfqLayKhp5V4MKb4vog1_QhfOUUtaGqzYD9wAPR0C9fTNsNPBFyWkpt74tvfittwtTXiwhLKTtHwPFNQYIc3D3VlKPlAtXS52qyIoJlzWcxZfROBAgHrqeNAikYO89YDDsYoUItFvIzVcV/s400/WP_20160116_14_30_24_Pro.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">I vinter har hönorna under flera veckor fått maten serverad inomhus.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Så vi isolerade hönshuset ganska ordentligt, även om fönstren är enkla. Till hösten skaffade vi en värmelampa på 250 W som ger en viss värme. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHLe1Tdlzq5N1uF7iSx_fzYr0bbC2Z7RJMmErO2eeo4yHwtz3kZnNw9I5PtPxXyMUcJIn5bl46NhCVkTqtHm7fSv8IOHaoauN7tGIK6dNoEouTrp0jKSV8QXkavQvPurBDac4aCmKtgASN/s1600/WP_20160116_14_29_28_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHLe1Tdlzq5N1uF7iSx_fzYr0bbC2Z7RJMmErO2eeo4yHwtz3kZnNw9I5PtPxXyMUcJIn5bl46NhCVkTqtHm7fSv8IOHaoauN7tGIK6dNoEouTrp0jKSV8QXkavQvPurBDac4aCmKtgASN/s400/WP_20160116_14_29_28_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Hösten var ju mild, och likaså början av vintern, ända tills det på mellandagarna plötsligt blev kallt. Och så blev det riktigt smällkallt, -24 som värst. Och plötsligt sjönk temperaturen under noll grader en morgon och det låg is i deras vattenkärl. Till all lycka fick vi då överta ett gammalt oljefyllt värmeelement av en snäll granne, och det var frid och fröjd igen. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMNoh04LVBpDbK8XFtLqFtfb6tI-Lh5a_fHbV_UOAIPEDByaA3emIxHaFEKHYif-O7sKGBzPmHAGJH1v9PvAa_h8Aw3MBS2rQu6-NyXoluJOAriQq56RzyF7pSdLV3Rqelm5IH-nFSWmRO/s1600/WP_20160116_14_28_37_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMNoh04LVBpDbK8XFtLqFtfb6tI-Lh5a_fHbV_UOAIPEDByaA3emIxHaFEKHYif-O7sKGBzPmHAGJH1v9PvAa_h8Aw3MBS2rQu6-NyXoluJOAriQq56RzyF7pSdLV3Rqelm5IH-nFSWmRO/s400/WP_20160116_14_28_37_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Vi gjorde flera saker för att förbättra värmeisoleringen hos hönshuset:<br />
<ul>
<li>Vi tillverkade fönsterluckor på utsidan av det stora fönstret. De är gjorda av faner och styroxskiva. De är bra också för eventuell mörkläggning ifall vi eventuellt nångång skaffar en tupp.</li>
<li>Vi spikade upp en dubblevikt trasmatta på utsidan av det lilla fönstret för att förhindra drag och förbättra isoleringen.</li>
<li>Vi täckte golvet i "tamburen" med en styroxskiva. Hönsens golv har spån och de fick också ett par säckar spån till när det blev kallare.</li>
<li>Vi spikade upp en urgammal sovsäck från 70-talet framför ytterdörren på insidan. Den räcktes att gå dubbel nästan hela vägen och höjden räckte mer än väl till - sådana vara sovsäckarna på den tiden. Och stajlig är den dessutom! :)</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNe8isYIbp8BRUnZRUBSzclAt8VUJtp-5Y5tApHAeSSNUrNbE1TzSgaAMINVCQatVwZIMIx7ALpLhE4-Mrp5JxdZ-TYxPOC1X7OWrwVUXffsCK3XRoOTRvVJrt2OBmkYlNZXqisQizy5zg/s1600/WP_20160116_14_32_05_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNe8isYIbp8BRUnZRUBSzclAt8VUJtp-5Y5tApHAeSSNUrNbE1TzSgaAMINVCQatVwZIMIx7ALpLhE4-Mrp5JxdZ-TYxPOC1X7OWrwVUXffsCK3XRoOTRvVJrt2OBmkYlNZXqisQizy5zg/s400/WP_20160116_14_32_05_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUumb_nGTpzId2Lb2Z2ppsosGr2jkit30IpudK5bAy5t_qZUaQl_ZcIwC59qLKsxvHMWFGPhIsAtXncpQpcrM0ab-2X45h_qU0vfDYes95bDj8hh1OUbkJWwjqiFHMb5adr2ARmodUrqTK/s1600/WP_20160116_14_32_29_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUumb_nGTpzId2Lb2Z2ppsosGr2jkit30IpudK5bAy5t_qZUaQl_ZcIwC59qLKsxvHMWFGPhIsAtXncpQpcrM0ab-2X45h_qU0vfDYes95bDj8hh1OUbkJWwjqiFHMb5adr2ARmodUrqTK/s400/WP_20160116_14_32_29_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPb5oHsAZ1TLU1FOE961ZKZnun5bOd9_6ecTjl1AZz-_aXkEBmjeVGIxGexP_3ZeXtUjAdowzJdqaTfRZ_vGTi1rI9lInMuDx54apGrEsknMpyBLwvtiM8F7LWvtdm3mzURfgSbt7uEn8i/s1600/WP_20160116_14_30_44_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPb5oHsAZ1TLU1FOE961ZKZnun5bOd9_6ecTjl1AZz-_aXkEBmjeVGIxGexP_3ZeXtUjAdowzJdqaTfRZ_vGTi1rI9lInMuDx54apGrEsknMpyBLwvtiM8F7LWvtdm3mzURfgSbt7uEn8i/s400/WP_20160116_14_30_44_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPHrHRvjFgF3mbriQVBmp9tSyAYIK7NvFID2X8xSM9UJvSvy_8mTpsqE9PNTHz77pYhDfmsPkJPjfk52VUWdZdtczmMWC_aE_wXX7B9t3-EqU3XjvgaalangEg11weNhocdYjP-P2shZUz/s1600/WP_20160116_14_31_41_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPHrHRvjFgF3mbriQVBmp9tSyAYIK7NvFID2X8xSM9UJvSvy_8mTpsqE9PNTHz77pYhDfmsPkJPjfk52VUWdZdtczmMWC_aE_wXX7B9t3-EqU3XjvgaalangEg11weNhocdYjP-P2shZUz/s400/WP_20160116_14_31_41_Pro.jpg" width="225" /></a></div>
<br />
<br />
Största behovet av extra uppvärmning har det varit de blåsiga dagarna. Det har jättestor betydelse, större än vi hade tänkt.<br />
<br />
Det absolut bästa för isoleringen var nog ändå snön som kom för en knapp vecka sedan. Nu har vi kunnat ha elementet på nästan minimivärme och värmelampan på sin lägre effekt och trots att det är -12 ute så hålls det på ca 4 grader hos hönsen! Vi har termometern ca 40 cm ovanför golvet, på sovpinnen är det några grader varmare.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjyRo7J4ALXqR8SfH5STGK9Y8P1AUQdzboGmmZpfCQ6APvdX2Mgj14VredN6aWWf8XDeS1h5Kr7QZ0fQO3I_8wi1jB0xfgWnITCC4bVIx0MzmTevq6CNv9g4A7hhDqVCoN9BlusjN8rYFt/s1600/WP_20160116_14_32_43_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjyRo7J4ALXqR8SfH5STGK9Y8P1AUQdzboGmmZpfCQ6APvdX2Mgj14VredN6aWWf8XDeS1h5Kr7QZ0fQO3I_8wi1jB0xfgWnITCC4bVIx0MzmTevq6CNv9g4A7hhDqVCoN9BlusjN8rYFt/s400/WP_20160116_14_32_43_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq8SPOpGGESCpOR1YWID15pgsFIswvJe6i5Y-MucBOCCCs1HAKfsSxIR9ukBSAw_I5aueJ_KVGsfXFMtZ_LDa8F8sCWdmKfnn_WwDD-vd5ePxOfBXA-rpQilZgzvhgzz-U9_V2EV9UWXvO/s1600/WP_20160116_14_33_21_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq8SPOpGGESCpOR1YWID15pgsFIswvJe6i5Y-MucBOCCCs1HAKfsSxIR9ukBSAw_I5aueJ_KVGsfXFMtZ_LDa8F8sCWdmKfnn_WwDD-vd5ePxOfBXA-rpQilZgzvhgzz-U9_V2EV9UWXvO/s400/WP_20160116_14_33_21_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Taket har ett lagom tjock snötäcke på, och så har vi skyfflat snö upp mot husgrunden så att golvet också fått en extra isolering. I början av hösten radade vi lite ved mot ett par ytterväggar - nu med snön till funkar det fint.<br />
<br />
De stackars hönorna har alltså inte kallt men nog är de uttråkade! Ibland hänger vi upp ett halv kålhuvud eller något annat gott åt dem att knapra på. Och igår, när det äntligen var "bara" -7 grader öppnade jag luckan och då kom Elvira faktiskt ut en stund. Men hon gillade inte alls snön. Hon hade förstås hoppats på lite gräs och mask, så jag förstår hennes besvikelse. Shakira kom några steg ut på stegen, Nemi och Milou stod och tittade ut, och Olivia ville inte ens komma nära luckan.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy9ihnfR0B-OjzFXXBUKRYEVmzTNAqpuBPQWvGLFYhX1RYqN0yZkzpF3gPWfAx-CEXkF412XRJK9yyXKx2p9cAsjGlUk151zdt86rObHYn8f9J1r_7l-d0W_Q6KujdUNElnPhKId23VBMQ/s1600/WP_20160115_14_18_48_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy9ihnfR0B-OjzFXXBUKRYEVmzTNAqpuBPQWvGLFYhX1RYqN0yZkzpF3gPWfAx-CEXkF412XRJK9yyXKx2p9cAsjGlUk151zdt86rObHYn8f9J1r_7l-d0W_Q6KujdUNElnPhKId23VBMQ/s400/WP_20160115_14_18_48_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Nog ska de bli glada sen när snön smälter och de kan röra sig fritt igen!</div>
Nina (Flo)http://www.blogger.com/profile/12660385752084464912noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-33819729331205435522016-01-14T22:35:00.003+02:002016-01-14T22:35:30.906+02:00Jag förnyade webbsidan för Tosiruoka - Riktig mat!Huh, vilket projekt det varit. Min webbsida <a href="http://www.tosiruoka.fi/">www.tosiruoka.fi</a> var redan dryga 5 år gammal, och det fanns, trots att den var väldigt välgjord, vissa saker som började gå sönder och bli omoderna. Bland annat så har sidan inte sett så bra ut på mobiltelefon (smartphones fanns ju inte år 2010) - men nu kan du minsann ta och testa det!<br />
<br />
Följande saker hade jag på listan att göra:<br />
<ul>
<li>ta backup</li>
<li>uppdatera WordPress-versionen (hade inte gjorts på ca 5 år!)</li>
<li>lägga till kompletta knappar för delning på sociala medier</li>
<li>lägga till länkar till mina övriga sociala medier</li>
<li>byta tema till ett responsivt tema</li>
<li>konvertera recept-databasen till det nya temat (jag gissade att inget får det att gå automatiskt...)</li>
<li>SEO-jobb (search engine optimization alltså)</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYUfAsOr6Snkv37Uvxs5Qv_gip4N7cNirrwvwPsQQ6Ap8YVclGQpGpzgWe_18rAg3ZSFgnh-DLjcSLMsZB704RCmSeqUPDkDUfIdrlw7chSI35H8DNQ-f0OwcYuX9PKj8Asi66JJTWLFCA/s1600/webbsida.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="255" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYUfAsOr6Snkv37Uvxs5Qv_gip4N7cNirrwvwPsQQ6Ap8YVclGQpGpzgWe_18rAg3ZSFgnh-DLjcSLMsZB704RCmSeqUPDkDUfIdrlw7chSI35H8DNQ-f0OwcYuX9PKj8Asi66JJTWLFCA/s400/webbsida.png" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
De två första jobben anlitade jag ett proffs för. Resten har jag gjort helt själv! Sak tre på listan redan vid jultiden och de övriga den här veckan från och med tisdag. Jag känner mig faktiskt helt superduktig *smäller i hängslena*. Trodde inte det skulle ha blivit så bra! <br />
<br />
Kolla in resultatet: <a href="http://www.tosiruoka.fi/">www.tosiruoka.fi</a> <br />
<br />
Vad tycker du? Något som kunde förbättras? <br />
<br />
Du kan nu dela bloggar och recept på facebook, twitter, pinterest, Google+ och Linked-In. Du kan läsa mina sidor på dator, padda eller telefon. Du kan se min Facebook-feed, min Instagram-feed och min Flo Food-feed :) på sidan. Du kan bläddra i recept enligt kategorier. Och du kan så klart kontakta mig och be offert på t.ex. en föreläsning.<br />
<br />
Mest tid tog det att hitta ett lämpligt tema. Jag testade åtminstone 15 olika, och stora flickan hjälpte också till att välja. Det här temat blev jag sedan så nöjd med. Jag kan både lyfta bloggar och recept, och presentera min verksamhet. Nästmest tid har det tagit att lägga in recepten som html-kod (klippa-klistra) och idag har hela dagen gått till att ändra bildstorlekarna på blogg- och recept-bilder så att allt är enhetligt. Och så har jag hållit på med SEO både i förrgår, igår och idag.<br />
<br />
Det här webbsidsprojektet ingår som en del i yrkesexamens för företagare, där jag nästa veckas fredag ska visa på ett examenstillfälle att jag kan det här med marknadsföring. Mycket har jag lärt mig, och nu vet jag precis vad sidorna ätit. Nina (Flo)http://www.blogger.com/profile/12660385752084464912noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-78863320451054123162016-01-13T21:12:00.002+02:002016-01-13T21:13:10.841+02:00Vinterns och vårens föreläsningar 2016Jag har uppdaterat listan med mina kommande föreläsningar och matlagningskurser. Kolla bara i bloggens högra spalt längst upp! Med länkar och allt.<br />
<br />
Det finns ännu plats på flera av mina matlagningskurser, särskilt de finska. T.ex. "Raakakakut ja superfoodsmoothies 2" måndag 8.2.2016 har plats, likaså "Ayurvedinen ruoanlaitto jatkokurssi" måndag 7.3.2016. Anmälning via Ilmonet, länken dit finns också till höger i bloggen.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI3E_IgYzLyHXeYDzokU7-6UzLXdjCHsW1vDhOeLC6FiysqfV-3lP53EdwOU4AFqHMZEeuRA5iyyhRyHeSvBPqrptNvzN8Hp07L4rV370B3qLZO4PtdOkJTvL0277o3auMAe0r1xJbWoEe/s1600/luennoi2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="138" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI3E_IgYzLyHXeYDzokU7-6UzLXdjCHsW1vDhOeLC6FiysqfV-3lP53EdwOU4AFqHMZEeuRA5iyyhRyHeSvBPqrptNvzN8Hp07L4rV370B3qLZO4PtdOkJTvL0277o3auMAe0r1xJbWoEe/s400/luennoi2.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Jag kommer också att delta i Joogafestivaalit på Kabelfabriken tillsammans med Sinulle-gruppen 27-28.2.2016. Jag är troligen på plats hela söndagen men inte lördagen för då ska jag föreläsa i Pargas.Nina (Flo)http://www.blogger.com/profile/12660385752084464912noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-9573434889900965872016-01-03T20:06:00.002+02:002016-01-03T20:06:59.783+02:00Tankar om år 2015Jag tänkte fundera bakåt lite på år 2015. Eller egentligen vill jag fundera bakåt ända till år 2012, för sedan dess har jag inte skrivit så mycket tankar då jag bloggat så mycket mindre sedan dess.<br />
<br />
Som många av er vet så är jag diplomingenjör men beslöt i mars år 2010 att byta yrke. Jag studerade vid sidan om mitt dåvarande jobb till kostrådgivare och grundade i september 2010 mitt företag <a href="http://www.tosiruoka.fi/" target="_blank">Tosiruoka - Riktig mat</a>. Följande månad började jag jobba deltid, 60 %, på ingenjörsjobbet, och den övriga tiden använde jag till att starta min företagsverksamhet. <br />
<br />
År 2012 i juni fick jag ett arbetserbjudande som lärare i huslig ekonomi och hälsokunskap på Helsinge skola och sade upp mig från ingenjörsjobbet. Det var ett ganska riskfyllt drag, men jag kände då att jag ville och måste göra det. Lärarjobbet tog drygt hälften av min arbetsvecka i anspråk, men det var så mycket mer intensivt. Och så klart lärorikt, spännande och emellanåt tungt. <br />
<br />
Följande läsår, hösten 2013 tog jag ett lite motsvarande deltidslärarjobb som hälsokunskapslärare i Mattlidens gymnasium, där jag i tiderna själv också gått. Det här jobbet hade jag i två år. Det var också intensivt, givande och intressant, men tog i praktiken ännu större bitar av min arbetsvecka då jobbet alltid var spritt över minst tre dagar i veckan.<br />
<br />
Under år 2015 skedde några stora saker:<br />
<ul>
<li>Jag blev företagare på heltid från och med sommarn</li>
<li>Jag började en utbildning som leder till yrkesexamen för företagare</li>
<li>Vi fick höns!</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXTB5mM_OGy4ZUgIfiusR3GXjTyKwg_GsbObrhkNG2uzM8cwb16nNHDjGjg9i3CclAxnw9sc_b-vS6YTtpaO1h1yHJ5plouM2mdMEVDPxfwyfAlamxkQ-pTQ520AC2km8E32rJq1b7aER9/s1600/tosiruoka1725x686.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="127" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXTB5mM_OGy4ZUgIfiusR3GXjTyKwg_GsbObrhkNG2uzM8cwb16nNHDjGjg9i3CclAxnw9sc_b-vS6YTtpaO1h1yHJ5plouM2mdMEVDPxfwyfAlamxkQ-pTQ520AC2km8E32rJq1b7aER9/s320/tosiruoka1725x686.png" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Det har varit en stor förändring att kunna utveckla och satsa på företaget på ett helt nytt sätt. I höst har jag dock haft ovanligt många kurser på medborgarinstitut, vilket ju också tar tid och mycket planering i anspråk. Och så har jag så klart fortfarande mina <a href="http://flo-food.blogspot.fi/2015/09/pa-ruohonjuuri.html" target="_blank">Ruohonjuuri-dagar</a>, 4 gånger per månad. För första gången har jag en ordentlig businessplan och en budget och en verksamhetsplan för det kommande året.<br />
<br />
Utbildningen jag går har närstudiedagar i genomsnitt en lördag varannan månad. De har varit intressanta och lärorika de också. Men bäst i utbildningen är ändå kanske mentorskapet - jag har en mentor som är en erfaren företagare och som jag träffar ungefär en timme varje månad. Jag har redan hunnit byta mentor en gång då jag inte ansåg att jag fick ut något av den förra. Den jag har nu är bra Hon är snabb, effektiv, har idéer och visioner. Och hon är tillräckligt modig. Yrkesexamensutbildningen fortsätter ända till slutet på september i år. Jag avlägger examen i tre delar, av vilka jag kommer att göra del ett och troligen också del två om några veckor, 22.1., och del tre i september. Del ett handlar om företagsutveckling och del två om försäljning och marknadsföring.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib_se4lcuRlr0-okWplBUMKQraOSV2KJsizxUu4jgHYiLm4xNSJMpvEpVomdvZnEiLDTZvVpv24hHbgccdY-lqmh3bmYB71kTuKRxdncesRgcd6rHogRwJ3umnmbvjBongJ8rEv3XtnG_V/s1600/InstagramCapture_3a389f5e-2ea1-4bef-8046-16c1a3ec2d37_jpg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib_se4lcuRlr0-okWplBUMKQraOSV2KJsizxUu4jgHYiLm4xNSJMpvEpVomdvZnEiLDTZvVpv24hHbgccdY-lqmh3bmYB71kTuKRxdncesRgcd6rHogRwJ3umnmbvjBongJ8rEv3XtnG_V/s320/InstagramCapture_3a389f5e-2ea1-4bef-8046-16c1a3ec2d37_jpg.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Hönsen hör till det coolaste jag varit med om! De förgyller min dag, även om de också vållar huvudbry och bekymmer ibland, och extra arbete. Som nu när de blivit kallt och det kanske ska bli närmare -20 grader. Men de är bara så gulliga och fina, och äggen är så klart härliga. Hönorna ser jag som ett steg mot något större i något skede - vi drömmer om att bli mer självförsörjande och få leva ett ännu mer jordnära liv.<br />
<br />
Några andra saker av betydelse har också hänt under året: <br />
<ul>
<li>Jag började blogga aktivt igen! Det har känts sååå bra. Jag har definierat rollerna för olika kanaler för social media som jag har, och den här bloggen har blivit min så kallade vardagsblogg där jag skriver "vad jag vill". Härligt. Och min <a href="http://www.tosiruoka.fi/blogi" target="_blank">Tosiruoka-blogg</a> är min professionella blogg, där jag bloggar på finska och huvudsakligen sak.</li>
<li>Jag började jobba på <a href="https://www.facebook.com/Skargardsbutiken" target="_blank">Skärgårdsbutiken</a> i slutet av augusti. Jag har jobbat där bara ca 5 timmar i veckan i genomsnitt men det har ändå varit lärorikt, nytt och roligt. </li>
<li>Jag gick med i gruppen Sinulle (som betyder "för dig") i december. Gruppen är ett nätverk av sex professionella inom holistisk hälsa. En är akupunktör, en är psykosyntesterapeut, en är osteopat, en är stresshandledare, en homeopat (bl.a.) och så jag som är kostrådgivare. Vi har en Facebook-sida som heter <a href="http://www.facebook.com/sinullekin" target="_blank">Sinulle</a> där var och en av oss gör en postning i veckan. Ibland har vi gästskribenter också. Sidan har just nu drygt 2500 följare.</li>
</ul>
Så definitivt ett händelsrikt år. Förväntningar på det nya året då?<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWQGTyoHqiaGx5myUaoQ1Lw0133JfByodN1mdGYidGJahm9kWOaRrvSGzKOteonWHQt3-4f6_tgM57E_86Zm8k0yrbam3Rez6_v0gnvU_YNXKAEca0gLWNRoNvtq-KUETx63Tu_cp858-q/s1600/Hyvinvointipaiva_mainos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWQGTyoHqiaGx5myUaoQ1Lw0133JfByodN1mdGYidGJahm9kWOaRrvSGzKOteonWHQt3-4f6_tgM57E_86Zm8k0yrbam3Rez6_v0gnvU_YNXKAEca0gLWNRoNvtq-KUETx63Tu_cp858-q/s400/Hyvinvointipaiva_mainos.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Nå - det här är för mig året när <a href="http://www.tosiruoka.fi/" target="_blank">Tosiruoka - Riktig mat</a> ska bevisa att det är ett bra företag. Jag håller på och utvecklar nya produkter och i år ska de testas, marknadsföras, säljas och jobbas med. De viktigaste produkterna vid sidan om <a href="http://www.tosiruoka.fi/luennot/" target="_blank">föreläsningar</a> kommer att vara <a href="http://www.tosiruoka.fi/hyvinvointipaivat/" target="_blank">wellnessdagar</a> och <a href="http://www.tosiruoka.fi/kurssit/" target="_blank">matlagningskurser</a>. Den 16.1. ska jag hålla en <a href="http://www.tosiruoka.fi/todellista-ruokaa-ja-iloista-liikuntaa/" target="_blank">wellnesslördag tillsammans med Venla Viljamaa</a>, som är personal trainer med företaget <a href="http://www.ilomotive.fi/" target="_blank">IloMotive</a>. Ser fram emot samarbetet. Samarbetet med Merijooga fortsätter också, och flera nya partners hoppas jag på också på. Sedan är det mest att jobba på, hårt och målmedvetet, utan att glömma att njuta av livet samtidigt!<br />
<br />
Gott nytt år på dig!Nina (Flo)http://www.blogger.com/profile/12660385752084464912noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-13701519185417632282016-01-03T18:56:00.000+02:002016-01-03T18:56:29.575+02:00Julmenyn 2015Min uppdatering om årets julmeny kommer lite sent, men tänkte i alla fall skriva om den så kan jag också själv söka fram den senare!<br />
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Förrätt:</div>
<div style="text-align: center;">
Surskorpsrullar på 5 sätt: gravlax, rom & smetana, gouda & selleri, ankleverpaté samt</div>
<div style="text-align: center;">
feta & soltorkad tomat</div>
<div style="text-align: center;">
Sallad med marinerad brödost och pekannöt</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
***</div>
<div style="text-align: center;">
Huvudrätt:</div>
<div style="text-align: center;">
Fårfiol, rimmad och ugnsstekt</div>
<div style="text-align: center;">
Potatislåda, morotslåda och kålrotslåda</div>
<div style="text-align: center;">
Vitlökssås</div>
<div style="text-align: center;">
Grönkålssallad med äpple och pumpafrö</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
***</div>
<div style="text-align: center;">
Efterrätt:</div>
<div style="text-align: center;">
Råkaka med lingon och vitchoklad</div>
<br />
Några bilder hann jag också ta.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggPsNC3sMUDRHhC308no3oO87ODR20a1QQ3neFbLqsvOKlhdcn7ZXstGWpMTk1dRp7lLimdT_nlUSzleaRHCKtGIBeRIZ_NsB8HHMnHBkMwghF88AElxlk0rDBVBtjNUeEVa0CkZwsAwL_/s1600/WP_20151224_17_06_06_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggPsNC3sMUDRHhC308no3oO87ODR20a1QQ3neFbLqsvOKlhdcn7ZXstGWpMTk1dRp7lLimdT_nlUSzleaRHCKtGIBeRIZ_NsB8HHMnHBkMwghF88AElxlk0rDBVBtjNUeEVa0CkZwsAwL_/s400/WP_20151224_17_06_06_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ43fWtzvzfgZBm-Dl3KfNaxAOZuNUtEoxRbVxKQ4UVFG2q4zKzHi_C21nK4UkAFB9DmpOR2Sj_4v5vZTBspVJZb0JpLKujlIrvGCxJCs0YIE5mUXrl0VYCYSr6vr3ny7oslUNDg-2FBGk/s1600/WP_20151224_18_18_54_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ43fWtzvzfgZBm-Dl3KfNaxAOZuNUtEoxRbVxKQ4UVFG2q4zKzHi_C21nK4UkAFB9DmpOR2Sj_4v5vZTBspVJZb0JpLKujlIrvGCxJCs0YIE5mUXrl0VYCYSr6vr3ny7oslUNDg-2FBGk/s400/WP_20151224_18_18_54_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSPqWtJ5Zs6mZ4xC29uci90LHl5Gm559k2h-W8H854HaO53jgYG6XJ6O-PQs6XdQSZ8G8miy7NGXw6SXUsNAJAK62DM4kjIoVqPXraFaWnVjaZXBD7Vc8k2rLQ7ZyFRDgYLpE-6S6WZXnd/s1600/WP_20151224_19_38_14_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSPqWtJ5Zs6mZ4xC29uci90LHl5Gm559k2h-W8H854HaO53jgYG6XJ6O-PQs6XdQSZ8G8miy7NGXw6SXUsNAJAK62DM4kjIoVqPXraFaWnVjaZXBD7Vc8k2rLQ7ZyFRDgYLpE-6S6WZXnd/s400/WP_20151224_19_38_14_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
Nina (Flo)http://www.blogger.com/profile/12660385752084464912noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-66408008279020897442015-12-01T13:07:00.000+02:002015-12-01T13:07:10.541+02:00Billig november - tredje och sista uppdateringenProjekt billig november är över, och kylskåpet (och vinskåpet) är påfyllt igen, haha! <br />
<br />
Vi lyckades hålla kostnaderna på en nivå som vad matbutiks- och alkouppköpen beträffar (inkluderar även WC-papper, diskmedel etc.) är samma som den lägsta på flera år: 765 euro. Medeltalet är hos oss, fempersonersfamilj med stora barn, ca 1100 euro/månad. Det låter kanske ganska mycket men det blir ca 7 euro/person/dag. I november blev det alltså ca 5 euro/person/dag.<br />
<br />
Här kommer en del av den mat vi åt på den sista tredjedelen av månaden:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2l8MBstUKLwH9aXKDie3Tfi5L_USP4m3sEro3uWiVSE_NIFF3H-OkTP7_9GJYlwNJGVtH1MPo8dBPFRSOrikBcAafgt9d8nDMPIHBvLZ-RLoF1kSwuLHBqigSPFZq9isJ3X2CwT2ziFBP/s1600/WP_20151123_20_09_00_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2l8MBstUKLwH9aXKDie3Tfi5L_USP4m3sEro3uWiVSE_NIFF3H-OkTP7_9GJYlwNJGVtH1MPo8dBPFRSOrikBcAafgt9d8nDMPIHBvLZ-RLoF1kSwuLHBqigSPFZq9isJ3X2CwT2ziFBP/s400/WP_20151123_20_09_00_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Gryta på rödbeta, vitkål och bruna bönor.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS-Lngobz5m3X6tPkBmgFf-TaDOslPTq2ATGr-STIsqVErQW6VOQnxrWSUsTb4_gH6WtisXu5TB_ynzcNJ6490JEnpHxJMn-ZFcp-osgdqN8lQHQselSIk3kaWu6CRV5IhEWOzPdfdNbq8/s1600/WP_20151126_19_30_11_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS-Lngobz5m3X6tPkBmgFf-TaDOslPTq2ATGr-STIsqVErQW6VOQnxrWSUsTb4_gH6WtisXu5TB_ynzcNJ6490JEnpHxJMn-ZFcp-osgdqN8lQHQselSIk3kaWu6CRV5IhEWOzPdfdNbq8/s400/WP_20151126_19_30_11_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Gryta på grisfötter (långkok, jättegott!!) och rotsaker, hembakat rågbröd.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE6emV4X9v_Gi9sGJfTMfPv73GknV1xSMMEph8KFR9jASDgstCEYKd5SGxcXlMZwQ5TkW0r0QosYoiZB4_z25GRXvAZdXuHca8svGDqvXxXKl5x7P-gMFb0tjeSnmlbNIKXzfkj0KeUo2i/s1600/WP_20151128_15_18_52_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE6emV4X9v_Gi9sGJfTMfPv73GknV1xSMMEph8KFR9jASDgstCEYKd5SGxcXlMZwQ5TkW0r0QosYoiZB4_z25GRXvAZdXuHca8svGDqvXxXKl5x7P-gMFb0tjeSnmlbNIKXzfkj0KeUo2i/s400/WP_20151128_15_18_52_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Lutfisk till lillajul! Med kokt potatis, vitsås, ärter och bacon.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjirtTageNEzzVRTfARFxKFN4mtOhVi8AQHv4kVv5ITN1fzUYAFF4KgcNalsyM9Oi6fJShUA6KK-e3EvptLX9SaH58b1KQR2Dw5e9w4AwCqOLBNYq02qmkVCu-BWR79eEyQrHwFaQfaHQqr/s1600/WP_20151129_16_08_00_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjirtTageNEzzVRTfARFxKFN4mtOhVi8AQHv4kVv5ITN1fzUYAFF4KgcNalsyM9Oi6fJShUA6KK-e3EvptLX9SaH58b1KQR2Dw5e9w4AwCqOLBNYq02qmkVCu-BWR79eEyQrHwFaQfaHQqr/s400/WP_20151129_16_08_00_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Lammkotletter med stekt potatis med ärter (som dessa bägge blev över efter lutfisksbjudningen med svärföräldrarna) med rosmarins- och vitlökssmör. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmpzbugqZo_6psvOs8Uqfe5VW6cW1G1sAeV1xv55QYMYt_5QPz_hPj9-3OzI3MIIGP63II4dKxwaYVQ_LSjvInKmJoQBmso0yhZ_lCrDCkBtoQwgNZCNL-bFhvHI8UelqJGjE1p9lcaVFj/s1600/WP_20151130_20_44_55_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmpzbugqZo_6psvOs8Uqfe5VW6cW1G1sAeV1xv55QYMYt_5QPz_hPj9-3OzI3MIIGP63II4dKxwaYVQ_LSjvInKmJoQBmso0yhZ_lCrDCkBtoQwgNZCNL-bFhvHI8UelqJGjE1p9lcaVFj/s400/WP_20151130_20_44_55_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Broccoligratäng med lite kikärtspasta. Sorry, kom ihåg att fota först när nästan allt var uppätet - vi hade 1,5 kg broccoli! Såsen var den vitsås som blev över från lutfisken med extra ost.</div>
<br />
Vi tyckte det var bra med en sådan här månad. Vi har ätit gott och haft färsk frukt dagligen. December lär bli dyrare ...Nina (Flo)http://www.blogger.com/profile/12660385752084464912noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-86322729074597628702015-11-23T19:52:00.001+02:002015-11-23T19:52:24.335+02:00Billig november: andra uppdateringenNåja, nu har vi större delen av november bakom oss redan och jag ska uppdatera hurdan mat vi ätit när vi försökt vara ekonomiska!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2brNWEsM2PxdUMxQVOH0h3tSEG4uD-igyFYHSpbUWSUdcTtEKIsnQkIt5Q9BEbDppLBqwCrAHm3vXf0MkBESeMhFrQh82tpjnJOazxdGZDR3pGvcvA2BiUNQSGAXtkG9fzMaIzDv5mAkQ/s1600/WP_20151111_19_21_58_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2brNWEsM2PxdUMxQVOH0h3tSEG4uD-igyFYHSpbUWSUdcTtEKIsnQkIt5Q9BEbDppLBqwCrAHm3vXf0MkBESeMhFrQh82tpjnJOazxdGZDR3pGvcvA2BiUNQSGAXtkG9fzMaIzDv5mAkQ/s400/WP_20151111_19_21_58_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
OK, lax är inte billigt men det hade vi i frysen. Ugnslax, broccoli, alfalfagroddr och fullkornsris med sås av majonnäs och grädde.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0CU5-Ub6QV6jKoOZ3TUV1PmO3cJGZ1Lh5UaQOkBvcYXrt3jcPWXwr1vQ1l8t2R9FFeXYS8OK0PFL0WJwBI0nNmFU1rN7x9oZpx8FHUviNybK0iUZG9Sw005LN891FaakkvawEV6DNxqqK/s1600/WP_20151113_12_09_08_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0CU5-Ub6QV6jKoOZ3TUV1PmO3cJGZ1Lh5UaQOkBvcYXrt3jcPWXwr1vQ1l8t2R9FFeXYS8OK0PFL0WJwBI0nNmFU1rN7x9oZpx8FHUviNybK0iUZG9Sw005LN891FaakkvawEV6DNxqqK/s400/WP_20151113_12_09_08_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mycket ägg. "Gratis" för oss :)</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdZ2-kTOyh0rfBoyLkrowEM9V5naNIzf4fQMIL35PcZ2RsaaVhf4ADAPTyXI6AWcMFNOaHQISgRRnEv0M9NaZKA_vKgV01OAZAho3yfHEl2qglWNECwsodPmg0SqqU-EAIA-i6vOZjB_zo/s1600/WP_20151113_19_31_38_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdZ2-kTOyh0rfBoyLkrowEM9V5naNIzf4fQMIL35PcZ2RsaaVhf4ADAPTyXI6AWcMFNOaHQISgRRnEv0M9NaZKA_vKgV01OAZAho3yfHEl2qglWNECwsodPmg0SqqU-EAIA-i6vOZjB_zo/s400/WP_20151113_19_31_38_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ris, riven morot, groddar, och en wok av bl.a. broccoli, champinjoner och laxrester.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhBQYhSrlj0NYgTWD7lxp_meAm06lo9tErEDinrjXmC7jEdTI0lEcL73HVUZC-6VYj-LLdvBYovm5-XZT5vleE-qGQqNUux-qe3jGA625d397Vx-lMM6UM801TuFrNk_Ddob2IRBbFTvl6/s1600/WP_20151114_17_50_10_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhBQYhSrlj0NYgTWD7lxp_meAm06lo9tErEDinrjXmC7jEdTI0lEcL73HVUZC-6VYj-LLdvBYovm5-XZT5vleE-qGQqNUux-qe3jGA625d397Vx-lMM6UM801TuFrNk_Ddob2IRBbFTvl6/s400/WP_20151114_17_50_10_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ugnsrotsaker med fetaost, lammkotlett, egen brysselkål och groddar.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjMtjV37ptF20aeiSF-ck0BwyM2EyuZfpK0eyIzA-gs_dNyX0prJi8XTdkxc5FRIdtcoptWb8lX2IkBbKbDvVn5Wqfxh_GyWfu3mxqEtIn_t_UKob94vuTW81bgm3kF3vqrNTI8R_bjZ2R/s1600/WP_20151116_19_31_58_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjMtjV37ptF20aeiSF-ck0BwyM2EyuZfpK0eyIzA-gs_dNyX0prJi8XTdkxc5FRIdtcoptWb8lX2IkBbKbDvVn5Wqfxh_GyWfu3mxqEtIn_t_UKob94vuTW81bgm3kF3vqrNTI8R_bjZ2R/s400/WP_20151116_19_31_58_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ugnsbroiler, röd quinoa (allt hittar man när man tömmer skåpen!) med rostade jordnötter i och sås.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis1LhTV42cRhoFB9hxO8GK_Yp_H5G_BAC8OlI5lwUeqEdKnVoboHRrVth0C__AjjhBazPCT2vxRQe4fi9-KMc3Bd27bGiQahyphenhyphenYCsJeZdDOor_FFalrTcfBpFUtpyAIvqeNtyBjuTGSNWFD/s1600/WP_20151117_13_01_17_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis1LhTV42cRhoFB9hxO8GK_Yp_H5G_BAC8OlI5lwUeqEdKnVoboHRrVth0C__AjjhBazPCT2vxRQe4fi9-KMc3Bd27bGiQahyphenhyphenYCsJeZdDOor_FFalrTcfBpFUtpyAIvqeNtyBjuTGSNWFD/s400/WP_20151117_13_01_17_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Borsch med creme fraiche. Här gömde mannen väldigt skickligt in några jordärtskockor, och de är minsann gratis de! (alltså egna)</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgWFYIMU8eoaGgPmekiHWaEwUBnCIIXB76U2CZWWQTTmov13HwY6QRcCtOKSuGo0anwwrLKUQl_CEXjv8XAHfRxjtTj61O92R-GegSlQ1n4SKso78EDqUcrzSgpyZJSFcrVYPTY6dyuyTo/s1600/WP_20151117_19_58_14_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgWFYIMU8eoaGgPmekiHWaEwUBnCIIXB76U2CZWWQTTmov13HwY6QRcCtOKSuGo0anwwrLKUQl_CEXjv8XAHfRxjtTj61O92R-GegSlQ1n4SKso78EDqUcrzSgpyZJSFcrVYPTY6dyuyTo/s400/WP_20151117_19_58_14_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kom ihåg att ta bild först helt på slutet, så den här bilden är förstorad :) Röd quinoa med mung dahl och resten av de rostade rotsakerna från nån dag tidigare.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQyo6QiDrjb8Nmaj8f-bv066FezULRX9OjzlaJsBc7Am70ydTBCrDLnMzKXPxExuFNL9pDoAzAWPt-awQNHr8nqGgu0fY0jr0am1J7IfFkwhxQobynoOM0afWkKh7wyt3jH1WndzUrfF8t/s1600/WP_20151118_19_19_28_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQyo6QiDrjb8Nmaj8f-bv066FezULRX9OjzlaJsBc7Am70ydTBCrDLnMzKXPxExuFNL9pDoAzAWPt-awQNHr8nqGgu0fY0jr0am1J7IfFkwhxQobynoOM0afWkKh7wyt3jH1WndzUrfF8t/s400/WP_20151118_19_19_28_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Nästan-gratis-soppa! Grönkål från pappas backe, och egna ägg. Soppan innehåll nog lite grädde också och en ugnsrisgrynsgrötsrest.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVoQK7SznJ9kKTxbw4SqrfkdPKE-Id1rO407U0ulE_LTFRMsTIZhAYkm3FJwpc8r7wsTNxEsEZNqgUVX-IBHZdoPMAGmsFw3hSvAGqWJspjzXSZqVG0Udje_O8yljw8LVT5ktRnsBUvnNk/s1600/WP_20151120_14_23_32_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVoQK7SznJ9kKTxbw4SqrfkdPKE-Id1rO407U0ulE_LTFRMsTIZhAYkm3FJwpc8r7wsTNxEsEZNqgUVX-IBHZdoPMAGmsFw3hSvAGqWJspjzXSZqVG0Udje_O8yljw8LVT5ktRnsBUvnNk/s400/WP_20151120_14_23_32_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Omelett på Shaki- och Viri-ägg, innehåller en rest från en burk hela tomater och ost.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjie57HE_DyWk_8x9XyHSY1muDyFtxBHdGZ5VIkrRAOsQEpkACi0kzGMV5khB7kzr8HknnIUSGtxs4TJiGuFPSJO6mxKkp07bmgkzO0aSL58wP_GTiYye8yM4XkFPBV_y2KiLrMYON4EZum/s1600/WP_20151120_20_03_03_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjie57HE_DyWk_8x9XyHSY1muDyFtxBHdGZ5VIkrRAOsQEpkACi0kzGMV5khB7kzr8HknnIUSGtxs4TJiGuFPSJO6mxKkp07bmgkzO0aSL58wP_GTiYye8yM4XkFPBV_y2KiLrMYON4EZum/s400/WP_20151120_20_03_03_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Spaghetti bolognese.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit3BXaZFhYgzrcXoAG8-A1XtAhyphenhyphenhncoWco4C228e7Efd9l6nYFEizN2UhNkYqZMu9zW45XJmdnTRZXw5b0egZPYXrUNhD7p9Q9PfJFqTmVkRao2gP74iQY5Ldjd8PcwGt7U8UkDN5Qz-N1/s1600/WP_20151122_18_09_18_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit3BXaZFhYgzrcXoAG8-A1XtAhyphenhyphenhncoWco4C228e7Efd9l6nYFEizN2UhNkYqZMu9zW45XJmdnTRZXw5b0egZPYXrUNhD7p9Q9PfJFqTmVkRao2gP74iQY5Ldjd8PcwGt7U8UkDN5Qz-N1/s400/WP_20151122_18_09_18_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Paprikorna har varit väldigt billiga vissa gånger. Fylld paprika - fyllningen hade hirs som huvudgrej (också hittat i skåpet ... vi har många sorters gryn men vi låter nog inget bli gammalt, vi äter varierande!).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Nu har vi en dryg vecka kvar av månaden och så återstår att räkna ihop kostnaderna. Vi hade tänkt vara sparsamma också i övrigt än mat, men det har inte gått helt optimalt för idag köpte jag en tempurdyna för 100 euro, i början av november tillbringade jag en hel dag med min syster med bl.a. indisk huvudmassage som jag lovat bjuda henne på, lunch på stan och så skobutiken Korkkari 37 (köpte dock bara ett par skor och de var på riktigt ett kap för 39 euro (!)), och så kom elektrikerns räkning för hönshusets eljobb och tack vare en liten manick som måste installerad i vår källare (felströmsnånting) så gick den på ganska många hundra. Men maten ska nog säkert vara billig, vi har gjort vårt bästa!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
Nina (Flo)http://www.blogger.com/profile/12660385752084464912noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-12092795351258304712015-11-22T22:46:00.000+02:002015-11-22T22:46:33.349+02:00Pepparkakshus år 2015 - del 2Andra och sista delen av årets pepparkakshus! Det blir mest bilder :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUPEljdNdgRn8vT6PFKu4NMCUmZ0r4PWWc2aWzfHqB0Wq4p0MEOqH0enQFLp8PyU7TYTHiZQPPedAEz3VL3CffCi3irF07xtGIxlBHmfX4eiu4xGq8bLVS6b8LILe4FQbvCj_CdGqaCc-h/s1600/WP_20151122_13_27_43_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUPEljdNdgRn8vT6PFKu4NMCUmZ0r4PWWc2aWzfHqB0Wq4p0MEOqH0enQFLp8PyU7TYTHiZQPPedAEz3VL3CffCi3irF07xtGIxlBHmfX4eiu4xGq8bLVS6b8LILe4FQbvCj_CdGqaCc-h/s400/WP_20151122_13_27_43_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kristyren av en äggvita, en gnutta ättika och så några dl florsocker.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji0_AhHrGzFj8kvzzLMS58IzUCLFd6JYNuvsNN7S70t-_asgWWTmcqW1jiLuawOcv_zNwbNRSo5CevfomthYwQUAwVFjZ1v34fkd5afrsUgfu3SLCmN8JvodLMh4459ObHvvhF1QKqFx7F/s1600/WP_20151122_17_44_33_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji0_AhHrGzFj8kvzzLMS58IzUCLFd6JYNuvsNN7S70t-_asgWWTmcqW1jiLuawOcv_zNwbNRSo5CevfomthYwQUAwVFjZ1v34fkd5afrsUgfu3SLCmN8JvodLMh4459ObHvvhF1QKqFx7F/s400/WP_20151122_17_44_33_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Vi gjorde hönorna av vit och svart marsipan, gojibär, solrosfrö, kakaonibs (ögon), gurkmeja och kokosflingor.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLGahwZBNRBmsxW3NPttwr_w94SK11B4ejDw13bUnyKzUtgB3QYjqkeVI3Rxw0MTatTWoy7JCvb3F08crTLEzXbOXoB6bd9lKCLLAfzMYaNwRJkEcoXJ0zjLfW4WTYHJ5GnXGLAuh3FEsG/s1600/WP_20151122_19_45_55_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="261" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLGahwZBNRBmsxW3NPttwr_w94SK11B4ejDw13bUnyKzUtgB3QYjqkeVI3Rxw0MTatTWoy7JCvb3F08crTLEzXbOXoB6bd9lKCLLAfzMYaNwRJkEcoXJ0zjLfW4WTYHJ5GnXGLAuh3FEsG/s400/WP_20151122_19_45_55_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh6gdTn5dLljERm9or46J9HpA7lfXonA8Q99Nb_ab_PZbR2tT2J-KbtRqxUBYjI_MTuPtianf5ZSXbGfwKKRo2kLyDLC80HASqNbpgFiA3tlkCf5PHYK6-oGACvgMKjgIBRLNTMrCVOJGO/s1600/WP_20151122_19_46_14_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="316" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh6gdTn5dLljERm9or46J9HpA7lfXonA8Q99Nb_ab_PZbR2tT2J-KbtRqxUBYjI_MTuPtianf5ZSXbGfwKKRo2kLyDLC80HASqNbpgFiA3tlkCf5PHYK6-oGACvgMKjgIBRLNTMrCVOJGO/s400/WP_20151122_19_46_14_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhun0j5CG28L-6sf_GJqdfFEyAKvDyWs1CcFV1M8rRfXjpmFeSbmtiVqUpbh0Pfef5BS9BrV9Kh2vCbNcJye3AqX5EY5ar6CFj1yjbfoclOHMNzJF4GQ1MyqKa3-5ToJ__HuPthY9_FJlHw/s1600/WP_20151122_19_46_38_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhun0j5CG28L-6sf_GJqdfFEyAKvDyWs1CcFV1M8rRfXjpmFeSbmtiVqUpbh0Pfef5BS9BrV9Kh2vCbNcJye3AqX5EY5ar6CFj1yjbfoclOHMNzJF4GQ1MyqKa3-5ToJ__HuPthY9_FJlHw/s400/WP_20151122_19_46_38_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmsKOjUyBfF_JsR9-SRje5Plk2vapzldSdGXozpSOJr2iTYFcuhS794gKr8-S_QFlSosqCy-sSggA662W9pzf1YfzuICda2VMRaZXAyPKWrEEwUHW47g0XYlMcPFIBKhOcHfYkjVHtGU8K/s1600/WP_20151122_19_53_48_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="318" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmsKOjUyBfF_JsR9-SRje5Plk2vapzldSdGXozpSOJr2iTYFcuhS794gKr8-S_QFlSosqCy-sSggA662W9pzf1YfzuICda2VMRaZXAyPKWrEEwUHW47g0XYlMcPFIBKhOcHfYkjVHtGU8K/s400/WP_20151122_19_53_48_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Milou, Olivia, Nemi, Shakira och Elvira!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHmcWun7ppqs2Cgmf0oDHd-PdCqqyZLUxmfib5SfXCn76xBI8Y6Mb-gO9DD7kXH41hY5OnosBhbm3MuVfn_CO4r3_oBCdYOnGCUzON58GRoIzoFQY7ZIII33OlViiNCW77I98Edg_12pcd/s1600/WP_20151122_19_56_29_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="207" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHmcWun7ppqs2Cgmf0oDHd-PdCqqyZLUxmfib5SfXCn76xBI8Y6Mb-gO9DD7kXH41hY5OnosBhbm3MuVfn_CO4r3_oBCdYOnGCUzON58GRoIzoFQY7ZIII33OlViiNCW77I98Edg_12pcd/s400/WP_20151122_19_56_29_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5IVA-uMr19L_7pjatPMrYbUSL7qZKDeus8ZhPtof7SVCigdWIkyFprXuXg4H1pxCSVjJfzKbvWvj1VFTH4T_E1oFpwRlCE6IOn7GR4GbWNtnarC2es2KcfDkkjLfDMqXvyH6TtJ7I2ozH/s1600/WP_20151122_20_16_29_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="261" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5IVA-uMr19L_7pjatPMrYbUSL7qZKDeus8ZhPtof7SVCigdWIkyFprXuXg4H1pxCSVjJfzKbvWvj1VFTH4T_E1oFpwRlCE6IOn7GR4GbWNtnarC2es2KcfDkkjLfDMqXvyH6TtJ7I2ozH/s400/WP_20151122_20_16_29_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
De har lagt ägg också! </div>
Nina (Flo)http://www.blogger.com/profile/12660385752084464912noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-10672212949327800082015-11-19T21:52:00.003+02:002015-11-19T21:53:21.627+02:00Pepparkakshus år 2015 - del 1I år börjas det i tid! Det är nämligen så att jag har hiskeligt mycket jobb i drygt två veckor från och med i måndag, så vi började redan. Och i år blir det glutenfritt! Hoppas, hoppas det ska hålla ihop trots det. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEize0OQAAqzhoJSN2TBUjfRs8_sWDHZG5OodRUCswM7CqourXUOanIOa7LZcZTtDa2QtxKAY13AMVfJxczL4BwSU9TrsHRmRTl56YxOtYbOYklbiuzbf2Qb30WcP25Y8qGfwEp7YwPgydpx/s1600/WP_20151118_20_28_21_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEize0OQAAqzhoJSN2TBUjfRs8_sWDHZG5OodRUCswM7CqourXUOanIOa7LZcZTtDa2QtxKAY13AMVfJxczL4BwSU9TrsHRmRTl56YxOtYbOYklbiuzbf2Qb30WcP25Y8qGfwEp7YwPgydpx/s400/WP_20151118_20_28_21_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Igår gjorde jag degen. Jag använde mycket tid på att söka det recept som verkade pålitligast, och det hittade jag <a href="http://www.gluteenitontaleivontaa.fi/2012/08/gluteenittomat-piparkakut.html" target="_blank">här</a>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMhDGIn-B_AvgvxquUVmzv6wbtSd8gaAsNsndVj5aRjFwpchww78KfAOh-eOm_UvsC7HR4zYfhoCVblEcU5vIbMmPeiNY4TMcxHgkcmdeGN8ZbgXWh2dB2sfiORRTvUSszhld9_NPdqYcT/s1600/WP_20151119_21_29_30_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMhDGIn-B_AvgvxquUVmzv6wbtSd8gaAsNsndVj5aRjFwpchww78KfAOh-eOm_UvsC7HR4zYfhoCVblEcU5vIbMmPeiNY4TMcxHgkcmdeGN8ZbgXWh2dB2sfiORRTvUSszhld9_NPdqYcT/s400/WP_20151119_21_29_30_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Idag har vi klippt ut mallar, kavlat ut delarna och gräddat dem. Av de få degresterna som blev kvar fick jag några små peppisar att ha själv till glöggen. Får fixa nya till lilla jul i alla fall. Eller köpa på Ruohonjuuri och fixa nya sen närmare jul när jag har mer tid! <br />
<br />
Det kan dröja några dagar tills vi fortsätter med projektet, det blir antingen imorgon eftermiddag eller så först på söndag.Nina (Flo)http://www.blogger.com/profile/12660385752084464912noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-80914127858303451132015-11-13T11:59:00.000+02:002015-11-13T12:00:21.288+02:00Groddad bockhornsklöver och alfalfaAlfalfa hade jag groddat förut, men bockhornsklöver var nytt. Fenugreek på engelska, sarviapila på finska. Säljs i t.ex. etniska affärer, i alla indiska åtminstone. Mina var ett par år gamla, men funkade jättebra i alla fall!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR9BlSV6YIj1yLORrqslkeCu07ku1cfDR6ItUmY0Oy7GYqdJu6LhGcUbhkdx3X2kR5U0z4mfVKaOT21BM9F4A9l04OYapiIfpd7rqIt1OFImo8FaACQ78TRhwtnhP0yuN_RXfY7Qy6z74s/s1600/WP_20151111_21_29_41_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR9BlSV6YIj1yLORrqslkeCu07ku1cfDR6ItUmY0Oy7GYqdJu6LhGcUbhkdx3X2kR5U0z4mfVKaOT21BM9F4A9l04OYapiIfpd7rqIt1OFImo8FaACQ78TRhwtnhP0yuN_RXfY7Qy6z74s/s400/WP_20151111_21_29_41_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Särskilt intressant med bockhornsklöverns grodd är doften. Den började plötsligt dofta väldigt starkt av curry en dag in i groddningen eller så! Doften blev sedan mildare efter att grodden växte. Smaken är god, aningen besk. Bockhornsklövern ska ligga i blöt 8-10 timmar och groddar 2-3 dygn.<br />
<br />
Alfalfan är så klart en klassiker som ofta finns i helt vanliga salladsbufféer. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFhbt4C34P94of7z4N7Jwlyp-cULpnZ_E_NlPgQQvTtz9zBqCR5W5H2vICyXFGIeroacs8c07fmwtgmglNHCZF8WJsBWmVwU5FMJcORX73yx42WbrVaNKTe1idCf6FJEXqUpF4quVygKOz/s1600/alfalfa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="152" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFhbt4C34P94of7z4N7Jwlyp-cULpnZ_E_NlPgQQvTtz9zBqCR5W5H2vICyXFGIeroacs8c07fmwtgmglNHCZF8WJsBWmVwU5FMJcORX73yx42WbrVaNKTe1idCf6FJEXqUpF4quVygKOz/s320/alfalfa.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Jättegod att ha i sallader och på smörgås. Nu har vi börjat om igen och har broccolifrön att groddas på nytt ... och efter det blir det säkert mungböna igen ...Nina (Flo)http://www.blogger.com/profile/12660385752084464912noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-8695647312675752942015-11-10T20:10:00.000+02:002015-11-10T20:11:58.565+02:00Projekt billig november: UppdateringNu tänkte jag visa lite vad vi ätit denna månad, då vi försöker spara pengar. Pumpasoppan hade jag bild på redan tidigare.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8cgxJLAilAIysB0XdJaeNOBzgLhNl7FcPYz2bY2wGx9eHghVDtfcQr_qyz8sV7GxNCopElYl2Oa4gjZX9j7-n2FACdvN3hoKeKXlFLiKBAbVWgEJSMfClCcC3K-bjBHJChzlzYHdSkXDw/s1600/WP_20151102_09_02_00_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8cgxJLAilAIysB0XdJaeNOBzgLhNl7FcPYz2bY2wGx9eHghVDtfcQr_qyz8sV7GxNCopElYl2Oa4gjZX9j7-n2FACdvN3hoKeKXlFLiKBAbVWgEJSMfClCcC3K-bjBHJChzlzYHdSkXDw/s400/WP_20151102_09_02_00_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Chia-rågröt med banan och kokosflingor.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3Txub39f8cGt1ApDS8ykVd7DNO5hJdPq3J3e30_slW52KS9SxOjJQ3aa2ojEaW56X3YyDmVM6gnPo72rNTo_S3H4z1TWJ1xuj78HsEXL2zLeaIbY7HPErWCBtGZilgz03cs7br7lk8JSM/s1600/WP_20151102_19_21_26_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3Txub39f8cGt1ApDS8ykVd7DNO5hJdPq3J3e30_slW52KS9SxOjJQ3aa2ojEaW56X3YyDmVM6gnPo72rNTo_S3H4z1TWJ1xuj78HsEXL2zLeaIbY7HPErWCBtGZilgz03cs7br7lk8JSM/s400/WP_20151102_19_21_26_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Paprikor fyllda med en bologneserest och ris, med lite ost på.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqqoqb40Z18w7l3ACMAGif7iVuJS24xVGiGixXwI3CrcgrB3ybInCDcZT-EW1uAcqiViQZuzfFtm3Nq6kBJulwuAGkcaOErXllewPoWE6OBcadDMXUMhBSiZr8bwtGIULehS4wddwjZV-S/s1600/WP_20151104_09_43_07_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqqoqb40Z18w7l3ACMAGif7iVuJS24xVGiGixXwI3CrcgrB3ybInCDcZT-EW1uAcqiViQZuzfFtm3Nq6kBJulwuAGkcaOErXllewPoWE6OBcadDMXUMhBSiZr8bwtGIULehS4wddwjZV-S/s400/WP_20151104_09_43_07_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Groddar varje dag! Här broccolifrö och mungböna.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEharORhaDdsKiHmpB192e88r7pzh73XxAtDTAqdjW8IuzsFeGvSb-WPXsw8oBWn7uKzXF5IbsROldvh8Rgmn4_rUufOnX66UGD-cCD9p5Sq01LH9flAfXkpGx-ojFDVb7YRNe-Qj9sLyaON/s1600/WP_20151104_19_34_33_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEharORhaDdsKiHmpB192e88r7pzh73XxAtDTAqdjW8IuzsFeGvSb-WPXsw8oBWn7uKzXF5IbsROldvh8Rgmn4_rUufOnX66UGD-cCD9p5Sq01LH9flAfXkpGx-ojFDVb7YRNe-Qj9sLyaON/s400/WP_20151104_19_34_33_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ugnslax (inte billigt, men tja, vi hittade en i frysen) och halvvarm rödbets- och morotssallad med bl.a. pumpafrö och granatäpple.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGHFBBxgwqr9XMAjR0leVYJuOo19mh5jFxkWYOGKZsb6fUGgejhEuLccHeQgDi3wzb7h1_vIqzHYWRfZ4n2iZWlrPHnwEpjOM9BkJh3XqoEj9pP4UqCcTSdobJa3OZJbOzG2v1tq5Rj_l2/s1600/WP_20151106_10_07_17_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGHFBBxgwqr9XMAjR0leVYJuOo19mh5jFxkWYOGKZsb6fUGgejhEuLccHeQgDi3wzb7h1_vIqzHYWRfZ4n2iZWlrPHnwEpjOM9BkJh3XqoEj9pP4UqCcTSdobJa3OZJbOzG2v1tq5Rj_l2/s400/WP_20151106_10_07_17_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ugnsgröt i bakugn på hela bovetefrön.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwMn_HgV1fLi55SvY9HP1mAXusaVrTevWsvfdzgZ1YeokNgYpZQ5jE5EcfOTAvBnVik5ECjT90KXTbZ30GIAGvLfLqlEe6EA-If7PcsTR7RDSi9iXLS9FdOSYncuVYPIJGqrurZ5xDbYqn/s1600/WP_20151106_19_09_24_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwMn_HgV1fLi55SvY9HP1mAXusaVrTevWsvfdzgZ1YeokNgYpZQ5jE5EcfOTAvBnVik5ECjT90KXTbZ30GIAGvLfLqlEe6EA-If7PcsTR7RDSi9iXLS9FdOSYncuVYPIJGqrurZ5xDbYqn/s400/WP_20151106_19_09_24_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Rostbiff med en varm sallad av bl.a. brysselkål, stekt restpotatis och groddar.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnFy7OFvAjmBIMP4cwpdYgaXMtTOg0TLNiY7kjOdv9auETQl9roS-gIk8ZgYcNvP6TTtnPiQavEPom-ewZSVX4B-kCjZpLyY6hnanY1ZdDZjke3ub0O7G6jaN8b_WZyG1J7KNlXpOXpOO-/s1600/WP_20151110_18_48_09_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnFy7OFvAjmBIMP4cwpdYgaXMtTOg0TLNiY7kjOdv9auETQl9roS-gIk8ZgYcNvP6TTtnPiQavEPom-ewZSVX4B-kCjZpLyY6hnanY1ZdDZjke3ub0O7G6jaN8b_WZyG1J7KNlXpOXpOO-/s400/WP_20151110_18_48_09_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dagens middag: Fullkornsbasmatisris med en wok av purjo, kålrot, kokosmjölk och kryddor (grön currypaste, hemlagad chilisås).</div>
<br />
Utöver dessa grejer har vi ätit spaghetti bolognese, rostbiff på nöt med ugnsrostade rotsaker, kikärts- och rotsakscurry med ris, lammrevbensspjäll med kokt potatis och brysselkål, samt pyttipanna på bl.a. vitkål, potatis, kikärtsgroddar och rotsaker. <br />
<br />
Två veckoslut har vi ätit egna ägg på morgonen. Idag gjorde jag en "yoghurt" på groddade sesamfrön, en bit honungsmelon och en näve svartvinbär, och den var frukost för mannen och mig och mellanmål för barnen.Nina (Flo)http://www.blogger.com/profile/12660385752084464912noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-51435403682296221232015-11-09T16:48:00.000+02:002015-11-09T16:49:33.496+02:00Groddningen fortsätter - kikärtsgroddarna blev klara och nya på gång!Kikärtsgroddarna blev klara. Speciellt med dem är att de måste förvällas 5-10 minuter innan de äts. Här på bilden är de förvällda 6 minuter. De smakar ju inte riktigt som färska groddar utan mer som kokta kikärter med de är mer lättsmälta och godare.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSo-TUsFVA9CkszTQ7wQlQVGvpQeCKqqBJxEeoekG_OKrhJGqSuS0OyJVuly-T5rg0ROzNAiCYId7oEJlr0yc7fA7t0WEw6mwNMmyGidzF554cUzf8-cDCbT9ai2XApFIl9Slw2apPY_Gv/s1600/WP_20151108_22_21_28_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSo-TUsFVA9CkszTQ7wQlQVGvpQeCKqqBJxEeoekG_OKrhJGqSuS0OyJVuly-T5rg0ROzNAiCYId7oEJlr0yc7fA7t0WEw6mwNMmyGidzF554cUzf8-cDCbT9ai2XApFIl9Slw2apPY_Gv/s400/WP_20151108_22_21_28_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Jag har också i förrgår lagt alfalfafrön att groddas. De har nu kommit så här långt - se bilden nedanför som jag tog i morse medan jag sköljde dem! Imorgon kan vi antagligen börja äta dem. De är helt klassiska, såna där långa trådiga. Vi har ännu lite kvar av broccoligroddarna - de påminner om varann till utseende och användning fast smaken är helt olika.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj218pnidbj0N0WUEJveZ09W1CWCSdg5lfh_7OQibhAPdYQL9FZGVr1UY78n4Qs9qheNMD_71LlVgmRg7XiUfmckgepavld45WLIPGgMMaNxkna4Wr3SDdpfcrVeJdq-KEN9jmERS9dELAA/s1600/WP_20151108_22_20_58_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj218pnidbj0N0WUEJveZ09W1CWCSdg5lfh_7OQibhAPdYQL9FZGVr1UY78n4Qs9qheNMD_71LlVgmRg7XiUfmckgepavld45WLIPGgMMaNxkna4Wr3SDdpfcrVeJdq-KEN9jmERS9dELAA/s400/WP_20151108_22_20_58_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Helt nytt för mig blir att grodda sesamfrö och bockhornsklöver. Jag har dem just nu i blöt. <br />
<br />
Sesamfrö ska efter 5-8 h blötläggning groddas 0,5-1 dygn och utan sköljningar, med bara vändning av burken. De får bara en minigrodd på ca 1 mm. Man kan laga t.ex. rågröt eller pudding av dem sedan. Ska bli spännande att se hur de blir och hur de smakar.<br />
<br />
Bockhornsklöver (fenugreek heter det på engelska, sarviapila på finska) ska ligga i blöt 8-10 timmar och sedan groddas 2-3 dygn. Hoppas det ska lyckas!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaQ6EEiihWAFw8CUR1C9rMoqGf9colZIerjQV-_LCH_YZ434Mf5LjNEikER6YvBWDNGfMJqoxz2oN9KMc-7YpejkCQuSQ4o5ObeBqcOK1cJMPCx3NlpsYzyBzloCEhQBcr5q-_yOjWZLvn/s1600/WP_20151109_10_22_54_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaQ6EEiihWAFw8CUR1C9rMoqGf9colZIerjQV-_LCH_YZ434Mf5LjNEikER6YvBWDNGfMJqoxz2oN9KMc-7YpejkCQuSQ4o5ObeBqcOK1cJMPCx3NlpsYzyBzloCEhQBcr5q-_yOjWZLvn/s400/WP_20151109_10_22_54_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Sesamfrön till vänster (oskalade) och bockhornsklöver till höger.Nina (Flo)http://www.blogger.com/profile/12660385752084464912noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-4327309220177023222015-11-07T12:01:00.003+02:002015-11-07T13:35:48.983+02:00Broccoligroddar och mungbönsgroddar, mums!Broccoligroddarna blev jättegoda. Jag vet inte om de finns i varje butik, men jag kan nog rekommendera att testa ifall ni hittar! Groddningen tog modiga 5 dagar, så lite längre än vad de flesta andra groddar tar. Mungbönsgroddarna ansåg jag klara efter 3,5 dagar.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0PvdclCvE8lmfVygJS6qm97xxhyWW6sJKIuabDZk6izwUtC0Y4HJuNv6YfSO3Eld-Gmi17opzUssADZ1sLfbnstrcMQQNUTJSigJhNM5PAmGs5NcJfEHJi1AZpuwdVeU7rUN0KoFMS970/s1600/WP_20151107_11_28_38_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0PvdclCvE8lmfVygJS6qm97xxhyWW6sJKIuabDZk6izwUtC0Y4HJuNv6YfSO3Eld-Gmi17opzUssADZ1sLfbnstrcMQQNUTJSigJhNM5PAmGs5NcJfEHJi1AZpuwdVeU7rUN0KoFMS970/s400/WP_20151107_11_28_38_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
På bilden broccoligrodd i skålen och mungbönsgrodd på tallriken. Vi har ätit mungbönsgroddar igår kväll lätt värmda i panna i en typ av varm sallad med brysselkål och restpotatis bilden nedanför, och i morse båda sorterna på smörgås. Broccoligroddarna är jättegoda - de smakar lite vitkål och lite rucola.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFhCPAj6n0amIIiErQ3Pm13SqHqW-g1hmEL2yN99Oy9dxmrF6SDpr7Sp15_1VCP2YaCEqOZwxw6CpNwD3dSnYqfAvAB5kFwLNoN5TNgIUi5GZsHYbqRrtMSS-UXQQzP2Doy6ulJvthEI6T/s1600/WP_20151106_19_09_31_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFhCPAj6n0amIIiErQ3Pm13SqHqW-g1hmEL2yN99Oy9dxmrF6SDpr7Sp15_1VCP2YaCEqOZwxw6CpNwD3dSnYqfAvAB5kFwLNoN5TNgIUi5GZsHYbqRrtMSS-UXQQzP2Doy6ulJvthEI6T/s400/WP_20151106_19_09_31_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Nu har jag haft kikärter att groddas ett dygn redan. De är lite annorlunda än andra groddar - de måste förvällas eller wokas 5-10 minuter innan de äts.<br />
<br />
Hönsen har också fått av våra groddar. De älskar dem!Nina (Flo)http://www.blogger.com/profile/12660385752084464912noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-15020449876376535142015-11-04T10:17:00.000+02:002015-11-04T10:17:38.401+02:00Groddarna gror!Det är alltid lika roligt att ta fram en groddburk för sköljning och titta hur mycket det grott! Här är resultatet efter ett och ett halvt dygn.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAyl4XK4yb3sPxoV5hko3vsHLRoqwx4rQEmP0-9G4EO1Vt0Yo0-aefn0fhDEH5JOqcBEUPHQ-aLzdCcCZnG0Fz4A-8pSpKpVp7LDr2NrmZHAUPOU_Be_WgeH5OXeEwPt3tV206UaqBTLyC/s1600/WP_20151104_09_44_06_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAyl4XK4yb3sPxoV5hko3vsHLRoqwx4rQEmP0-9G4EO1Vt0Yo0-aefn0fhDEH5JOqcBEUPHQ-aLzdCcCZnG0Fz4A-8pSpKpVp7LDr2NrmZHAUPOU_Be_WgeH5OXeEwPt3tV206UaqBTLyC/s400/WP_20151104_09_44_06_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Till vänster broccolifrön, till höger mungböna. Idag ska mina hönor få smaka på mungbönsgrodd till middag också, hoppas de gillar det! Broccoligroddarna får nog fortsätta gro ännu många dagar.Nina (Flo)http://www.blogger.com/profile/12660385752084464912noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-70693009282255206702015-11-03T10:00:00.000+02:002015-11-03T10:00:11.149+02:00Groddning: broccolifrön och mungbönaI projektet billig novembermånad ska det så klart groddas. När jag kollade skåpen idag hade jag åtminstone fem saker som skulle gå att grodda: mungböna, alfalfa, gröna linser, kikärter och broccolifrön. Jag valde det klassiska mungböna och så broccolifrön, som jag köpt redan förra vintern men sen aldrig groddade. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmcdEOe261l-Tq3ArWJNi7FhrWflmw253wVEhMD0TGrMO8AhEvA2r976SNYmk0jrt8e95N5S0aK1LH9NOHJrg1-vV0xrZvS6R08V-Ft-ITyY7HOEXjwnEFQuds5SOGU3GxVxOyPlbCmjxd/s1600/WP_20151102_09_58_28_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmcdEOe261l-Tq3ArWJNi7FhrWflmw253wVEhMD0TGrMO8AhEvA2r976SNYmk0jrt8e95N5S0aK1LH9NOHJrg1-vV0xrZvS6R08V-Ft-ITyY7HOEXjwnEFQuds5SOGU3GxVxOyPlbCmjxd/s400/WP_20151102_09_58_28_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Mungbönorna (till höger) blötläggs ca 12 timmar innan själva groddandet börjar med sköljning morgon och kväll, broccolifröna (till vänster) bara 4-6 timmar. <br />
<br />
Särskilt broccolifröna ska bli spännande att se groddar på! De lär ska vara bland det mest näringsrika som finns i matväg.Nina (Flo)http://www.blogger.com/profile/12660385752084464912noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-72632820074263889372015-11-02T14:23:00.003+02:002015-11-02T14:24:55.485+02:00PumpasoppaHar du en pumpa kvar från halloween? Eller sparade du det du gröpte ur men har inte ännu hittat på vad du ska göra med det? Gör då en enkel pumpasoppa. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP2ej2iz2z67JM1CECM-i_xpFzlaQQs2NYD2eQMuyjHk5pY2FFI4LVg4yUOfJuQA-dYEtdqygVHPwh-A__lhiMn65axaC_YEPsXoqA9W4DI7mlgDKE13CvnjNBx92t-OH7efywk3N4iwps/s1600/InstagramCapture_d2b9e21c-cb9d-4c01-bc47-7a710ac00bdd.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP2ej2iz2z67JM1CECM-i_xpFzlaQQs2NYD2eQMuyjHk5pY2FFI4LVg4yUOfJuQA-dYEtdqygVHPwh-A__lhiMn65axaC_YEPsXoqA9W4DI7mlgDKE13CvnjNBx92t-OH7efywk3N4iwps/s320/InstagramCapture_d2b9e21c-cb9d-4c01-bc47-7a710ac00bdd.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Så här gjorde jag min. Koka upp 0,5-1 liter <strong>äkta buljong</strong> (jag hade lammbuljong som jag kokat av benen som blev kvar när vi åt lammkotletter här om dagen) eller <strong>saltat</strong> vatten och lägg i resterna av <strong>pumpan</strong>. Du kan använda så gott som allt fruktkött utom det hårda ytterskalet. Lägg inte heller kärnorna i soppan utan rosta eller torka dem skilt! Lägg också i <strong>2-3 morötter</strong> och kanske andra rotfrukter om du har. Lägg dessutom i <strong>ett par lökar</strong> som du skurit i bitar. Lämplig mängd buljong eller annan vätska är så att all grönsaker nätt och jämnt täcks.<br />
<br />
Koka tills allt mjuknat, det tar kanske en halv timme. Häll i en skvätt <strong>grädde</strong> om du vill och kör till puré med stavmixer. Krydda sedan med dina favoritkryddor. Jag använde <strong>vitlök</strong> (pressad), <strong>färsk ingefära</strong>, <strong>äkta kanel </strong>(ett par tsk), <strong>kardemumma</strong> och <strong>svartpeppar</strong>, och till sist lite <strong>pressad lime</strong>. Ovanpå soppan serverade jag <strong>färsk</strong> <strong>koriander </strong>och <strong>kokosfrön</strong>.Nina (Flo)http://www.blogger.com/profile/12660385752084464912noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-74890452580985982015-11-01T22:04:00.001+02:002015-11-01T22:04:56.737+02:00November blir billig månad!I vår familj kommer vi att fira billig månad hela november. Vi har ibland såna här projekt, dels för att öka medvetenheten och dels för att spara pengar. Det gäller så klart matkostnaderna, men också andra uppköp.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhblE0JVU4giR6gWe4RZvyuPMNOEK_sKkbrVmtYlSUxXD4SthJNp2TbhDV_u_CI7amqkRa6-nQMkcbrAsVoXO1_JK8kDDqUj7y5qIv7dMsZl0IwaPrRGuFSRt_AMnwWuX7oKfnxXR7bJbLV/s1600/WP_20151101_16_06_44_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhblE0JVU4giR6gWe4RZvyuPMNOEK_sKkbrVmtYlSUxXD4SthJNp2TbhDV_u_CI7amqkRa6-nQMkcbrAsVoXO1_JK8kDDqUj7y5qIv7dMsZl0IwaPrRGuFSRt_AMnwWuX7oKfnxXR7bJbLV/s320/WP_20151101_16_06_44_Pro.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Hur billigt kan vi komma undan med maten under november? Normalt använder vår fempersoners familj 800-1200 euro per månad till mat och hygienartiklar (wc-papper mm.), i medeltal just över 1000 euro. Vi köper mycket ekologiskt men inte allt. Vi gör all mat från grunden men bakar sällan bröd själva. Vi är periodvis 1-2 vuxna hemma också vid lunch de flesta dagarna, i regel åtminstone en. Barnen äter bara lunch i skolan, alla andra mål hemma eller med mat hemifrån.<br />
<br />
Jag har ju några hundra recept här på bloggen, och har också en etikett som heter <a href="http://flo-food.blogspot.fi/search/label/billigt" target="_blank">billigt</a>. Där finns tips både för dig som vill äta förmånlig mat och för mig själv när jag behöver idéer.<br />
<br />
Det kommer i alla fall att bli mer vegetariskt, mer baljväxter och mer rotsaker. Och så har vi ju ett får i frysen som vi kommer att använda oss av.Nina (Flo)http://www.blogger.com/profile/12660385752084464912noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-49711775355421046832015-11-01T14:38:00.002+02:002015-11-01T14:40:54.589+02:00Shakiras och Elviras första äggSå härligt alltså, i snart en vecka har vi fått mer ägg igen. Precis har Milou tagit paus för vintern, och Nemi har ju haft paus redan en tid, och då börjar Shakira och Elvira värpa! Om jag räknat rätt var de ca 24 veckor gamla när de nu började värpa. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQJUtMAjSvKsp5JhWBCQMU8LtAq5gingf0YNkq35ZhLoretcXqtJjkgT5xcch3prwerd6DanHQyi0qkGIsnU7M9oaJnyVXou7yCh6l82ZpPD8xIwu16tXbb7gXFkBQ_N7xoiOqooCXlAjQ/s1600/WP_20151027_15_29_39_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQJUtMAjSvKsp5JhWBCQMU8LtAq5gingf0YNkq35ZhLoretcXqtJjkgT5xcch3prwerd6DanHQyi0qkGIsnU7M9oaJnyVXou7yCh6l82ZpPD8xIwu16tXbb7gXFkBQ_N7xoiOqooCXlAjQ/s400/WP_20151027_15_29_39_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Vi gissar på att Shakira gjorde de två första, för hon var långa stunder i redet. Sedan fanns det plötsligt två små ägg på en gång i redet, och nästa dag såg vi Elvira i redet också.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOKT0nF-7XWi5SfjlsVpWNNnTm9z4aRr4ilmvSjzy5EnSajCipMmfFcgzp7E-1_-7ggu3XFBC8psNWmaZPHRSSzdipnhhbNfrD24c1jMmwMITdXs-uaxC72bPLkwUSqL2UFTskgQeulklX/s1600/WP_20151101_09_44_22_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOKT0nF-7XWi5SfjlsVpWNNnTm9z4aRr4ilmvSjzy5EnSajCipMmfFcgzp7E-1_-7ggu3XFBC8psNWmaZPHRSSzdipnhhbNfrD24c1jMmwMITdXs-uaxC72bPLkwUSqL2UFTskgQeulklX/s400/WP_20151101_09_44_22_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Idag var det Shakira som var i redet, och resultatet är ett skojigt, lite buckligt ägg. Vad som nu har hänt. Vi har aldrig fått buckliga ägg förut, bara prippliga, och dem har Nemi stått för.<br />
<br />
De nya miniäggen har varit 38-40 gram. Milous ägg var i slutet av säsongen helt likadana till utseendet men drygt 50 gram stora. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhnSbPxhnrHwKOlW1qtcik2bAz0taap331ocoLksZstXySausvgWomKRTwj2Omg2gYrILkzgRZsbfzrOkgXMPQ7D3j6tkwnJmRcrrV5vAhM3oVt93nh0zgm7kZ9IGha74D7etGRUmHvBTC/s1600/WP_20151029_13_15_54_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhnSbPxhnrHwKOlW1qtcik2bAz0taap331ocoLksZstXySausvgWomKRTwj2Omg2gYrILkzgRZsbfzrOkgXMPQ7D3j6tkwnJmRcrrV5vAhM3oVt93nh0zgm7kZ9IGha74D7etGRUmHvBTC/s400/WP_20151029_13_15_54_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Vi har redan ätit de första äggen. Här steks de tillsammans med Milous sista för säsongen. De var helt vanliga, kanske lite extra fasta och fina till både gula och vita, fast vi hört att de kan vara lite gryniga. Det är så klart möjligt att de egentligen lagt sina allra första ägg i nån buske, de har varit så mycket ute nu dessa fina höstdagar. Följande bilder är tagna idag!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcuv54wFXeZSvsTx_BH-yP2uijZq2Zd7tbf0sGCO11lgxgOALce1g_qUr-QrghIFWPUXYiJdM0AfTzwbmr5hz74klLDU6YPUr_ePxWwSWdkmX4VFP3gnElPHCY-StvQsGVVy494vIB22yx/s1600/WP_20151101_13_54_37_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcuv54wFXeZSvsTx_BH-yP2uijZq2Zd7tbf0sGCO11lgxgOALce1g_qUr-QrghIFWPUXYiJdM0AfTzwbmr5hz74klLDU6YPUr_ePxWwSWdkmX4VFP3gnElPHCY-StvQsGVVy494vIB22yx/s400/WP_20151101_13_54_37_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Viri = Elvira </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br />
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOEfCCuUdrQyBsn1ZOQ24x26EJMiuOpohMyOHGNcbo_X9Vd-c_YNTnhtjwBT73JPoHy_ORjo34oEG1YlYeSktQZQsewFnoWR6-OPWAEAygql5MMo9UHTcArQNmbu35zhV80-zsi0ewKHaM/s1600/WP_20151101_13_54_59_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOEfCCuUdrQyBsn1ZOQ24x26EJMiuOpohMyOHGNcbo_X9Vd-c_YNTnhtjwBT73JPoHy_ORjo34oEG1YlYeSktQZQsewFnoWR6-OPWAEAygql5MMo9UHTcArQNmbu35zhV80-zsi0ewKHaM/s400/WP_20151101_13_54_59_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Shacki = Shakira (i bakgrunden Nemi och Olivia)
<!--3--></div>
<br />Nina (Flo)http://www.blogger.com/profile/12660385752084464912noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-91763398676253236502015-10-28T17:13:00.001+02:002015-11-01T14:19:17.103+02:00Kurser med råkakor som temaI höst har jag hållit kurs i bakning av råkakor. Funderade länge på vad de ska heta på svenska, det som på finska kallas raakakakku och har blivit jättepopulärt. Bakning utan ugn. Jag kontaktade Svenska språkinstitutet och efter en liten utredning rekommenderades ordet råkaka, även om ordet rawkaka (samt särskrivning av det) är populärare i Sverige. Så jag kommer att kalla dessa för råkakor. Ingredienser som brukar ingå är en hel del nötter, mandlar och frön, kokosolja, råkakaosmör och råkakaopulver, dadlar och annan torkad frukt, bär, avokado, kokosflingor. Och mycket annat spännande.<br />
<br />
I höst har jag hållit två kurskvällar på Esbo finska arbis med samma innehåll. Nya kursdeltagare innebar nya konstverk. Här är några bilder från kurskväll ett, och sedan några från kurskväll två.<br />
<br />
Kurskväll ett:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-TAqVcPXPQ8zKM7jH30YG-HYH_YEaaM1ESkptUzzpcMZ9XiMFw7-W2wGm9B0hdwONpDPksfvL3zz2nA14nhDfOJjtxiOiQM8uxdZtA-H5c8gno-LlU41CzXPHcyf_Al5_1cv2fvv8ppLB/s1600/WP_20151022_19_43_18_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-TAqVcPXPQ8zKM7jH30YG-HYH_YEaaM1ESkptUzzpcMZ9XiMFw7-W2wGm9B0hdwONpDPksfvL3zz2nA14nhDfOJjtxiOiQM8uxdZtA-H5c8gno-LlU41CzXPHcyf_Al5_1cv2fvv8ppLB/s400/WP_20151022_19_43_18_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjirdoVGUofLA8F5MjZPu7hjAPHbiuW4dRnznnBLCsfurPxNQzrvPcJlTay4O7wtnMXK7kekRmOX2pTbdidUVvMykiwihZdQzN00BR6K3S_6M7wDJQ06tvTj39IvUeihvwDNXZney23puGB/s1600/WP_20151022_19_48_15_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjirdoVGUofLA8F5MjZPu7hjAPHbiuW4dRnznnBLCsfurPxNQzrvPcJlTay4O7wtnMXK7kekRmOX2pTbdidUVvMykiwihZdQzN00BR6K3S_6M7wDJQ06tvTj39IvUeihvwDNXZney23puGB/s400/WP_20151022_19_48_15_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Kurskväll två:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTa5mVhlVvRfNOYHNj-2gYASsrwgUF0dTwgGkBOnVDdQPSqGe4a-I8bXmNu8qbVYXyOg-EMYIYOZKjzlURT5Cyaaz_S4hDja6TLvK1KXaGEUol8iQORVlxjJmMWFdUQXfjxrdmwSOFErNd/s1600/WP_20151026_19_33_19_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTa5mVhlVvRfNOYHNj-2gYASsrwgUF0dTwgGkBOnVDdQPSqGe4a-I8bXmNu8qbVYXyOg-EMYIYOZKjzlURT5Cyaaz_S4hDja6TLvK1KXaGEUol8iQORVlxjJmMWFdUQXfjxrdmwSOFErNd/s400/WP_20151026_19_33_19_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBBDIB4Q5r6EtURI3IpC-mVfe0VK5d6GIcxqnxlb6I_KTI63QS57CK94aOCjWIj6zlnAN7PNZV-l9p6_FhGXTtILchEkG7d8Sqvnj6BjDO_POzCss2vnxhdhHJEKHeBDuHQuLv8NaGUhMd/s1600/WP_20151026_19_42_18_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBBDIB4Q5r6EtURI3IpC-mVfe0VK5d6GIcxqnxlb6I_KTI63QS57CK94aOCjWIj6zlnAN7PNZV-l9p6_FhGXTtILchEkG7d8Sqvnj6BjDO_POzCss2vnxhdhHJEKHeBDuHQuLv8NaGUhMd/s400/WP_20151026_19_42_18_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Och sist ännu en bild från Ghitas och min kurs "Parkinson och mat" på Helsingfors arbis, där vi igår lagade samma råa äppelpaj som på esbokurserna.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ6kYLjemT7UMOwChG4sKzBocDHV4LzZacbabdtAegieU5IeBHswfI4hk1u8XPPfZoJwvhmmqRZRtJLjG2TChO1Tc5tDukBzKbPBXfit1XIQc9feLR3-PjPE-541mk3UseeP7QRNVnGlSY/s1600/WP_20151027_12_51_49_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ6kYLjemT7UMOwChG4sKzBocDHV4LzZacbabdtAegieU5IeBHswfI4hk1u8XPPfZoJwvhmmqRZRtJLjG2TChO1Tc5tDukBzKbPBXfit1XIQc9feLR3-PjPE-541mk3UseeP7QRNVnGlSY/s320/WP_20151027_12_51_49_Pro.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Jag har ännu två av dessa kurser <a href="https://ilmonet.fi/#fi/search/txt=westerback" target="_blank">på kommande på Helsingfors arbis</a>, och den ena tror jag har en ledig plats ännu. Dessutom har jag en kurs med rå julgodis. Nästa år blir det fler kurser. Jag erbjuder också sådana här kurser privat t.ex. åt företag eller föreningar - kontakta mig bara! Du kan kontakta mig t.ex. via <a href="http://www.tosiruoka.fi/" target="_blank">min webbsida</a>: <a href="http://www.tosiruoka.fi/ota-yhteytta" target="_blank">Ota yhteyttä</a>Nina (Flo)http://www.blogger.com/profile/12660385752084464912noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-14511215586102912452015-10-21T11:04:00.002+03:002015-10-21T11:12:24.380+03:00Värme och ljus - Hönshuset - del 13Nu har hönorna det bra. I natt har de haft ca 11 grader varmt, för igår fick vi de sista eljobben slutförda.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbKSdCetfmBIbZW1bsHUKhioI6E02atVFhTbRdHZJozZbffs-rhzVoM-Dur_z22co6ncLsN3MKmSdh7XLzZBvD-3D0E78-21O8gaq4Ufk6qkYfSSiYaKDnt-uNDKq_u-2jag72aGPhxPHq/s1600/WP_20151021_10_16_15_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbKSdCetfmBIbZW1bsHUKhioI6E02atVFhTbRdHZJozZbffs-rhzVoM-Dur_z22co6ncLsN3MKmSdh7XLzZBvD-3D0E78-21O8gaq4Ufk6qkYfSSiYaKDnt-uNDKq_u-2jag72aGPhxPHq/s400/WP_20151021_10_16_15_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Igår kväll när vi kopplade på värmelampan, på läge 1 av 2, var det sju grader i hönshuset. I morse kl 9 när vi öppnade och gav hönorna frukost var det 11,5 grader. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr2e88Cpnma5c0bEBtXTRSNxqO6ILaf3UKVsKfPZEglI3ltofZEsNwhZsdBAYLsrAVkc1dTwwl5_JZv0pp4dCWj_3OD_W8oMfmNJPVkeZgy6pmfKi_mjd4OLqXowqi5Y0SUwlrt7KhX9Rl/s1600/WP_20151021_09_55_09_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr2e88Cpnma5c0bEBtXTRSNxqO6ILaf3UKVsKfPZEglI3ltofZEsNwhZsdBAYLsrAVkc1dTwwl5_JZv0pp4dCWj_3OD_W8oMfmNJPVkeZgy6pmfKi_mjd4OLqXowqi5Y0SUwlrt7KhX9Rl/s400/WP_20151021_09_55_09_Pro.jpg" width="225" /></a></div>
<br />
<br />
Där hänger värmelampan, mitt i rummet, framför sovpinnen. Den lyser alltså inte, utan värmer endast. Vi har planer på att bomma igen det större fönstret, som syns till vänster, till vintern, sedan när de slutat värpa, så hålls värmen ännu bättre. De får ändå en del äkta dagsljus från det lilla fönstret. Och så kan vi ha på lampan så mycket det behövs.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS6ZXTQ8cuyXsEYGG6kqX5rgx_p5zMK49oO4-2d92ulWxnFCofzxoBLVVY3LSFulY_Pw_6r0e7ApZIBMI8s9OXePxFGOvnlXV0Dof0urkPtC661s8QeWnFAREv-Onxdy3s7lA04HCsIneW/s1600/WP_20151021_10_13_35_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS6ZXTQ8cuyXsEYGG6kqX5rgx_p5zMK49oO4-2d92ulWxnFCofzxoBLVVY3LSFulY_Pw_6r0e7ApZIBMI8s9OXePxFGOvnlXV0Dof0urkPtC661s8QeWnFAREv-Onxdy3s7lA04HCsIneW/s400/WP_20151021_10_13_35_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Lampan är nu inställd med timer att lysa mellan 7 och 8.30 på morgonen. Sen när dagen blir ännu kortare kan vi ha den på från ca 6 tills gryning. Skymningen låter vi ha sin naturliga gång - åtminstone så länge de går fritt ute på eftermiddagen för då går de in när den naturliga skymningen börjar. Ska kolla sen i december om vi ännu ändrar det här, kanske vi kan ha på belysningen också t.ex. kl 14-16. Eller tända på den ännu tidigare på morgonen. Jag tror hönsen behöver ca 10 h ljus tid för att orka äta tillräckligt även då de inte värper.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU-uo-aL9fZBlDSJIwbh1lzw_vUiTdb_kJ5GGsnIKuetCpQuJrLN2qTs84C8SlpaQuBb0Yib-rhlKubmT1xNRViUfHxaJ6JHpMUf6VzqnNm5xhTSrEknkKW0Yr8LdrkVTxzzoV74C33Aqd/s1600/WP_20151021_09_55_34_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU-uo-aL9fZBlDSJIwbh1lzw_vUiTdb_kJ5GGsnIKuetCpQuJrLN2qTs84C8SlpaQuBb0Yib-rhlKubmT1xNRViUfHxaJ6JHpMUf6VzqnNm5xhTSrEknkKW0Yr8LdrkVTxzzoV74C33Aqd/s400/WP_20151021_09_55_34_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Jag hängde också upp den nya matautomaten. Så fort de börjar vakna lite tidigare än vi själva så tänkte jag att de kan äta sin frukost huvudsakligen från den. Det ryms 1,5 kilo foder i den. På bilden är den till vänster, den större är vattenautomaten. Kanske försöker göra en blandning av havre och lite frön och vad jag hittar. Vi har också fyllt på ett par säckar spån till på golvet.Nina (Flo)http://www.blogger.com/profile/12660385752084464912noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4468178788465915214.post-61019080479013844782015-10-20T21:24:00.000+03:002015-11-01T22:09:15.248+02:00I brist på bröd så ... lagar man scones! Vetefria.Tänkte blogga ett matrecept efter en relativt lång paus. På typ några år. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4sG3qqkqhVrytM3imY_IKJc5xI2ZMR3pvi00QJV9ofxlHGjVjJ6DYzw55y4SBpWAGy30vgOSY_TcXSSMqoPMMUPkysOntA2f81Izs2i34bXQ1UG12pA4c4xzJI29mTpR-aCisgW_nxsUy/s1600/WP_20151016_14_50_00_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4sG3qqkqhVrytM3imY_IKJc5xI2ZMR3pvi00QJV9ofxlHGjVjJ6DYzw55y4SBpWAGy30vgOSY_TcXSSMqoPMMUPkysOntA2f81Izs2i34bXQ1UG12pA4c4xzJI29mTpR-aCisgW_nxsUy/s400/WP_20151016_14_50_00_Pro.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Vi tillbringade höstlovet på stugan på Pörtö och vägen till butiken är väldigt lång därifrån. Och inte hade vi ens nån båt att åka med för vi hade fått skjuts till ön. Av nån orsak var jag väldigt okoncentrerad när vi shoppade maten ut och vi hade bara ett par små bröd med oss. För fem personer. Och drygt tre dagar. Så det blev att laga scones på det vi hittade i stugan. Det lyckades - och utan vetemjöl och allt. Jag lagade faktiskt scones två dagar i rad - ungefär på samma sätt.<br />
<br />
Ingredienser: ca 3 dl havreflingor (eller andra grötflingor), ca 0,75 dl potatismjöl, en tesked bakpulver, ett ägg, en nypa salt, lite fröblandning (hittade en s.k. salladsmix med bl.a. pumpafrö och solrosfrö), mjölk för lämplig konsistens (ca 1 dl tror jag).<br />
<br />
Sätt ugnen på 190 grader. Blanda torrvarorna med bakpulvret och rör i resten. Mjölken till sist, så inte smeten blir för lös. Det ska vara som en semledeg ungefär. Så den går att breda ut till runda fina klickar på en bakplåtspappersklädd plåt. Det blev ca 10 små scones av den här degen. Gräddades ca 15 minuter, till de känns rätt. Jättegoda!Nina (Flo)http://www.blogger.com/profile/12660385752084464912noreply@blogger.com0