Testat: rågspaghetti

Den här produkten testade jag för några veckor sedan. Nu i januari äter jag ingen gluten alls, men normalt har jag ätit bl.a. råg. Den här spaghettin hittade jag i en K-butik och tänkte att jag ska testa den.

100 % ekologisk fullkornsråg.

Tyvärr var jag inte förtjust. Inte ens den goda bolognese vi lagat till kunde täcka den dåliga smaken. Konsistensen var ännu sämre än hos rågpastan jag testat tidigare, inte ett dugg spaghettilik, hela segheten saknades. Både vid helt al dente-kokning och lite mjukare kokat. Rekommenderar inte! Vill du ha vetefri spaghetti, ta då hellre vetefri spaghetti eller bovete-batat-spaghetti.
_