Tid: ca 20 minuter. För två personer.
Mannen lagade biffarna. De bestod av malet nötkött, salt, peppar, lite senap, cheddarost, och hackad basilika. Stekta i ankfett, bara för att vi råkar ha överblivet ankfett hemma.
Till detta lagade han en sallad av ekbladssallad och rucola, och tärnad fetaost. Han stekte också några paprikaringar en minut i pannans eftervärme.
På det en sås av avocado och yoghurt, med en skvätt olivolja i och salt och peppar.
Supergott!!
_
Det låter gott och enkelt! Du borde ha en "gilla" knapp här. Hinner ofta inte kommentera alla de goda recepten du har....
SvaraRaderaTack för tipset, ska försöka implementera en gilla-knapp :)
SvaraRadera