Sjuklingsmattips: varm buljong

Om man är förkyld, så vill man kanske äta något varmt, närande men lättsmält. Eller helst dricka. Hemlagad buljong är nog det bästa tänkbara då! Eller annars bara så här under kyliga höstdagar.

Tid: 5 minuter + några timmar att tina + några timmar buljongkok.

Ta fram lämplig mängd hemlagad buljong ur frysen, tina upp i rumstemperatur, värm upp i kastrull Eller tina upp rakt i kastrullen med en liten skvätt vatten, det tar inte så jättelänge det heller. Krossa och pressa i en klyfta vitlök om du vill, eller lägg i några tunntunna skivor ingefära om du vill!

Här är receptet på hemlagad buljong.