Den här rätten gjorde mannen igår, det blev några lår kvar så jag fick min portion ännu idag då jag var borta igår. Jag försökte luska ut hur han hade gjort rätten, men fick tyvärr inte så noggranna anvisningar...Tid: en timme totalt.
Han hade sex kycklinglår som han stekte i smör, innan han kryddade dem och satte dem i ugnen. Till kycklinglåren gjorde han en gratäng av skivad aubergin eller äggplanta, mozzarellaost, skivad tomat och lagrad holländsk ost. Gratängen lade han sedan i ugnen, med kycklinglåren ovanpå, för ca 45 minuter. Det var supergott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar