Du trodde väl, ja i alla fall trodde jag själv, att det inte skulle bli några matinlägg den här veckan när jag är på resa. Men nehejdå, jag är inte så kräsen, ibland får man dra ner på sina gourmetkrav och till exempel kocka helt utan kryddor. Så här kommer supersnabbisen från vandrarhemmets gästkök!
Tid: 5 minuter. För en person.Stekte tre ägg i en stor klick smör. Tvättade och skivade en tredjedels gurka. Klöv en avocado, strimlade den på längden i sex stora strimlor. Under tiden var äggen redan klara. Lade upp allt på tallrik, och överst några tjocka skivor ost.
(Notera Victoria-osten!!)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar