Mjölkfri caffelatte, försök 7: sesammjölk

Jag gjorde eventuellt något fel, det blev inte riktigt som det borde blivit enligt de recept jag googlade upp. Men i alla fall.

Tid: 5-10 minuter. Jag lade två dl sesamfrön i blöt över natten (vilket jag eventuellt inte borde ha gjort). På morgonen tillsatte jag vatten så jag hade totalt en dryg liter, och körde alltihopa ca 4 minuter i blendern. Sen borde man inte ha behövt sila, men jag silade ändå för jag tyckte det fanns så mycket "pulp" kvar.

Bedömning: lite besk, en svag bismak av mögel (?) men annars ganska god. Smakade svagt sesam. Jag förstår varför många recept hade en banan med, eller t.ex. lite torkat fikon. Lite sötma tar bort lite udd av beskheten.
_