Inte veckans vackraste: fläsk och grönkål (men gott!)

Det här hade den kära mannen lagat igår kväll när jag kom hem sen från föreläsning.

Tid: högst en halvtimme totalt, gissar jag. För 5 personer.

Han hade plockat tomat och grönkål i trädgården. Kokat potatis till. Strimlat grönkål och ett par lökar, fräst ett litet paket sidfläsk (såna där skivor, 350 gram kanske?) och alltsammans, gjort en gräddig sås av det. Tärnat tomat och lagt med det också. Kryddningen var med örtkryddor, bland annat dill, och svartpeppar. Supergott!