Jag svarade själv faktiskt 3-4 gånger i veckan. Jag äter ofta fisk på jobbet. Tyvärr lite mer sällan nu än före sommarn, för den är ofta tillredd med vetemjöl, t.ex. panerad.
Jag har redan börjat blogga lite mer fisk. Efter att frågan publicerades har jag bloggat sik, fisksoppa och rökt lax. Kolla gärna in etiketten fisk ibland!
Orsaken till att vi äter fisk högst en gång i veckan är nog priset.Tycker också att det är svårt att få tag i riktigt färsk fisk. Hemma hos oss tillreds det mest fryst sej samt någon laxbit nu som då. Mina barns favorit rätt är nog färsk stekt strömming! Strömmingen är visserligen billig men jag vill absolut att den är fångad samma dag som den äts. Mvh Anni
SvaraRaderaAnni, håller helt med dig. Fisk är ganska dyrt, och färsk fisk på många ställen svår att få tag på :(. Förra hösten hade vi lyckan att få pinfärsk strömming (fångad en timme före) och nog var smaken annan, alltid. Händerna luktade inte ens illa efter att vi rensat fisken...!
SvaraRadera