Startade då med silat körsbärskok. Det går lika bra med efterkok från annan bärsaft, t.ex. vinbär eller lingon, eller med saft som bas. Kokade upp det, och smakade av med lite extra socker. (Jag sockrade inte mycket, för med lagom mycket vispgrädde till smakar det inte för surt.) Jag hade inte potatismjöl hemma utan bara maizena, så jag gjorde en redning med den: 6 msk på en liter vätska som jag vispade ner via . Så fick krämen svalna. Vi åt den kylskåpskall med en stor klick lättvispad grädde!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar