I onsdags lagade jag en gulasch. Den räckte nästan till en andra omgång för alla 5 idag, men då det var lite knappt beslöt jag att förvandla den till en soppa i stället. Tid: 40/5 minuter. Jag hällde i ett par deciliter nötbuljong och kokade några potatisar och morötter till i lite buljong (jag råkade ha buljong i kylskåpet för köttmästarn i lokala K-butiken gav mig ett par benbitar helt gratis för gulaschen i onsdags!). Det blev faktiskt ännu godare än grytan i onsdags, men det berodde nog mest på att köttet hade hunnit möra till sig ytterligare.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar