Fisk: grillad lax med ångkokt broccoli

Så enkelt och så gott! Den här rätten är smaksatt med salt, peppar, paprika och smör.

Tid: 60/15 minuter. För 5 personer.

Mannen satte på grillen, och smaksatte laxfilén med salt, peppar och paprika.

Jag tog upp fem små morötter ur landet. Så söta de är!

Efter att mannen haft på laxfilén på gjutjärnsytan en stund och vänt den, då lade jag broccolin att ångkoka. Laxens grillningstid beror så klart på filéns tjocklek och grillens temperatur. Men snabbare än i ugnen gick det, och den blev saftig och fin! Broccolin ångkokades ca 10 minuter.

Det här åt vi med en stor klick smör. Mums!