lördag 3 juli 2010

Sommar: jordgubbar med chokladdipp

Underbart! Årets första egna jordgubbar (pappas faktiskt, inte mina egna, tack pappa!). För att göra det extra festligt och samtidigt fira både semesterstarten och barnens hemkomst från sommarlägret gjorde mannen en chokladdippsås. Lite skumvin satt bra till.

Han smalt mörk choklad i vattenbad. Skulle blanda i några skedar grädde, men den var typiskt nog slut (vilket händer väldigt sällan hos oss!), så fiffig man tog i stället lite kokosolja och lite mjölk. Konstistensen blev perfekt. Men lättare är det nog med grädde.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar