måndag 25 april 2011

11-årskockfest med medelhavsmeny

Flera månader försenat firade mellanflickan sin 11-årsdag. Redan till 10-årsdagen hade hon kocktema, då lagade vi hemlagad ravioli med såser till, och chokladkaka.


I år hade vi funderat ihop en sydeuropeisk, medelhavsinspirerad meny:

Fransk löksoppa
Grekisk moussaka
Italiensk pärongelato och citrongelato

Här är några bilder från menyplanerandet (mellanflickan hade skrivit recepten på dator, med bilder och allt, och vi skrev ut dem på papper) och kockandet. På den översta bilden lagar flickorna moussakans köttsås.



Citrongelato ska det bli här! Det blev två olika glassmassor, som åkte in i två glassmaskiner - vi hade lånat en av min syster.


Serveringspersonalen håller paus :) (systrar, samt två kusiner hjälpte till).
_

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar