Tid: 2 h totalt, ca 10 minuter jobb. För 5 personer.
Jag fräste två lökar i klyftor, samt ett knappt kilo beniga bitar av ren i smör. Kryddade med salt, peppar och ett par lagerblad och hällde på ett knappt paket passerad tomat. I grytan hamnade även tre skivade morötter. Lade i också ett par tre kvistar timjan. Lät det sedan puttra ett par timmar. Kokade på slutet potatis till, och så var det klart. Gott!
_
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar