Highlights från 13-årsfesten: ananas-is-drink

Denna dryck representerade Thailand på stora flickans 13-årsbjudning häromdagen. Den var väldigt omtyckt.

Tid: ca 10 minuter. Blir 4-5 glas.

Skala en ananas med en vass kniv. Skär den i bitar, spara lika många bitar som glas för att dekorera med, lägg resten i blender. Lägg med 5 blad mynta. Lägg i iskuberna från en hel form, ca 25 stycken, och ca en dl vatten så "kör" blendern bättre. Kör sedan blendern kort, inte för länge, det får gärna finnas lite iskross kvar!
_