tisdag 29 mars 2011

Hemlagad snabbyoghurtglass med melon och chokladsås

Tid: 10 minuter plus ca 40 minuter i frysen. För 5 personer.


Jag vispade två äggulor med lite socker, och vitorna skilt till hårt skum. Så vispade jag en dl grädde. Blandade alla dessa ihop med ca 1 dl yoghurt.

Skopade upp i fem skålar och satte dem in i frysen. Lagade en chokosås på ca en halv dl kakao, en halv dl vatten och 1-2 msk socker som jag vispade och kokade upp. Lät svalna.

Skar upp fem klyftor honungsmelon. Serverade glassen med melonbitar och chokosås, och ett myntablad. Enkelt och gott!
_

2 kommentarer:

  1. Låter smarrigt och enkelt att göra!

    SvaraRadera
  2. Visst var det gott, ja! Vi har en glassmaskin också, men ibland orkar man inte ta fram alla delar och diska och allt det där...

    SvaraRadera